大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童特色菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童特色菜谱的解答,让我们一起看看吧。
适合儿童吃的美食都有哪些呢?
适合儿童的美食有以下几种:
1、最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种儿童所需的营养成分。
2、最好的水果:猕猴桃 猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c。
3、最好的蔬菜:菠菜 菠菜为儿童提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。
4、最好的早餐:谷物 即使从超市买来的,儿童谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。
5、最好的快餐:披萨 和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合儿童食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
6、 最好的坚果:杏仁 杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对儿童的健康都非常有益。
7、最好的肉类:瘦牛肉 瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的儿童补充血细胞所需要的营养。
8、最好的甜点:酸奶 酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合儿童。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,人体也比较容易消化。
9、最好的果汁:橙汁 橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且儿童都很喜欢它酸酸甜甜的味道。
儿童因为年龄的特点,在给他们做菜时,要考虑的问题比较多,比如儿童的咀嚼能力、当时的食欲等,所以大人平时吃的美食并非都适合儿童,儿童菜谱有其独特性。下面来看适合儿童的美食有哪些。
1、虾仁蒸蛋适合儿童吃。做法如下:鲜虾仁四只,两个鸡蛋,淀粉两克,油两克。将淀粉和油与虾仁混合抓匀,腌一会。鸡蛋打散加盐调味,再倒入1.8倍温水并搅匀,蛋液上锅蒸到微微凝固,此时加入鲜虾仁,蒸至全熟即可。这道菜中加入了盐,所以适合一周岁以上的孩子食用。
2、适合儿童吃的菜还有奶香玉米饼。中筋面粉和玉米面混匀,鸡蛋打成蛋液。牛奶、白糖和蛋液倒入面粉中,搅成面糊。热锅倒入一点点油,倒入两勺面糊,小火煎。将两面煎成金***就可以了。这道菜加入既简单又美味,几乎没有孩子会拒绝的,厨房新手的宝妈宝爸也可以轻松掌握做法。
儿童中餐菜谱?
2、米饭、 红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、 三鲜豆腐羹
3、米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾
5、米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g) 、蘑菇炒青菜、 鱼香肉丝、 紫菜虾皮汤
7、米饭、香菇黄花[_a***_]肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
9、米饭 、八宝辣酱 、咖喱土豆鸡块、 青菜虾米 、山药小排汤
10、米饭 、干煎带鱼 、木须肉、 酱焖茄子、 番茄土豆汤
3—6岁幼儿食谱?
幼儿期也叫学龄前期,指3-6岁儿童。
值得注意的是,学龄前儿童的膳食虽然基本与成人相同,但主食中的粮食摄取量比成人少,而且对膳食质的要求比量的要求高,因而父母在为孩子制订食谱时,要按照质优、量足、搭配合理、容易消化的原则,保证孩子能获得足够的营养。
幼儿食谱中有三类食物不可少:一是长力气的食物如粮、油、糖类,二是长身体的食物,如鱼、虾、肉、蛋、奶、豆制品等,三是增强体质的食物,如蔬菜、水果等。
饮食禁忌:
5岁以内不要吃补品
到此,以上就是小编对于儿童特色菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童特色菜谱的3点解答对大家有用。