独居做饭家常菜谱大全：独居生活怎么做饭？-美食殿堂网

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本文目录一览：

1、熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。还有一款牛肉汤的做法可参考：千古不变的美味——台湾牛肉面实在没有时间的时候，就用浓汤宝代替吧配菜：热汤面里的配菜可以随便搭配、自由组合。

2、土豆腊肠焖饭大米浸泡15-30分钟。土豆去皮切块，加入蒜片爆香煸炒，在土豆变的焦黄时放入豆瓣酱炒香，再加入腊肠一起翻炒，使其均匀上色，关火。

（图片来源网络，侵删）

3、适合一个人吃的懒人饭简单1 港式腊味煲饭港式腊味煲仔饭做法最为简单、煮饭只要一个锅、然后你还可以直接端着锅开吃、省去了洗碗的烦恼、最适合懒人来做着吃了。

4、问题一：一个人在家吃饭，吃什么既可以吃饱又简单营养喜欢简单方便吃的又少的话，如果是女生我的建议是蔬菜沙拉，一个鸡蛋各种蔬菜可以生吃的均可，根据自己的食量一拌简单又健康。煮方便面或面条，放点蔬菜，鸡蛋。

做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。

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凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

1、【杏鲍菇炒鸡蛋】材料：杏鲍菇、鸡蛋、线椒、大葱、生姜、红辣椒、生抽、胡椒粉、蚝油、食盐、白糖做法：杏鲍菇切成宽条，鸡蛋打入到碗中，搅散后备用，线椒切成段，再准备葱姜蒜和红辣椒。

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2、如果家里没有人搭把手，到家还要做饭。因为时间有限再加上劳累一天，下班到家，太复杂的饭菜也没有精力做了，那就做些简单的吧。以下分享6道快手菜，好做好吃，比点外卖还要快，下班之后选两道，做起来吧。

3、利用周末时间：如果你有更多的时间，可以在周末或休息日多做[_a***_]饭菜，把剩余的饭菜分装到餐盒中，放入冰箱，当你在工作日忙碌时，只需要微波加热即可。

1、锅中烧开，添加葱段、生姜沫、米酒、生抽、橘梗、金钱肚，煸炒着色后，放进厥菜、豆芽、胡萝卜和8杯水，煲煮10分钟放入白胡椒粉调均匀进味就可以吃了。

2、混在一起炒，放进大葱，鸡精都可。黑椒牛肉炒年糕食物：牛西冷，绿豆糕，圆葱，小鸡蛋，黑椒汁，生抽，糖，水淀粉作法：牛羊肉自然解冻后用毛巾吸掉水份，将牛肉和绿豆糕各自切割成5厘米大小的小粒，洋葱切末。

3、红烧猪脚食物：前腿猪蹄，朝天椒一只、葱，香莱，姜，蒜蓉做法把买好的猪蹄放锅中用水焯一下，焯好自来水清洗干净，把猪蹄装盆备用，把姜片，蒜蓉辣椒切完。

4、香辣排骨食物：猪排骨，小米辣，辣椒，尖椒，生抽酱油，老抽王，耗油，郫县豆瓣酱，盐，味精，米酒，葱，姜，蒜作法猪排骨清洗，放进锅里，倒进水，米酒，姜蒜焯一下，捞起来预留。切完小米椒，辣椒，尖椒，葱姜葱剁碎。

1、蚂蚁上树原料：肉末，胡萝卜，龙口粉丝，青椒，姜，葱，郫县豆瓣酱粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。

2、米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发）比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴。煮出来的米油光发亮，特别诱惑！胡萝卜是甜甜的，土豆是绵绵的。

3、土豆腊肠焖饭大米浸泡15-30分钟。土豆去皮切块，加入蒜片爆香煸炒，在土豆变的焦黄时放入豆瓣酱炒香，再加入腊肠一起翻炒，使其均匀上色，关火。

4、好吃的炒平菇就做好了，大家可以尝试动手制作一下这个问题我很适合因为我是一个人，而且我是一个下班到家都要晚上七点多但依然自己做饭的人。先说一下我自己做饭的原因。

一个人做饭要把控好饭量，如果拿不准的话，可以用吃饭的碗作为工具加水，早上或者晚上喝紫菜蛋花汤都是非常合适的，最重要的是做这个汤时间非常短。水滑肉汤准备物品：猪肉、盐、料酒、淀粉、生抽、小葱花、香油。

每天至少一个蛋保证营养，没时间烧的话，可以把蛋洗干净放在电水壶里，和水一起烧开。

【步骤】：先把一两肉切成细丝，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉等调味料腌制十分钟左右。然后把两个香菇洗净切成细丝，用开水泡发十分钟左右。之后在锅里烧热油，放入肉丝滑散至变色，盛出备用。

下面介绍几道适合一个人的饭菜！肥牛火锅面用料：泡菜 / 火锅肥牛片 / 火锅面，浓汤宝1块（牛肉浓汤） / 葱 / 蒜，黄豆芽 / 金针菇 / 韩式辣酱1汤匙做法：锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤）。

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