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家常花菜的菜谱大全,家常花菜的菜谱大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常花菜菜谱大全问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常花菜的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菜花的九种做法?
  2. 花菜做法家常?
  3. 菜花的家常做法简单好吃?

菜花的九种做法

菜花,又称花椰菜,是一种营养丰富、口感鲜美蔬菜。以下是九种菜花的做法:

1. 清炒菜花:将菜花切成小朵,洗净,用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅,加入适量的油,将蒜末炒香,然后加入菜花翻炒,最后加盐、鸡精调味即可

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(图片来源网络,侵删)

2. 菜花炒肉:将菜花切成小朵,洗净,用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅,加入适量的油,将瘦肉炒至变色,加入蒜末、生抽老抽料酒翻炒。接着加入菜花翻炒,最后加盐、鸡精调味即可。

3. 蒜香菜花:将菜花切成小朵,洗净,用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅,加入适量的油,将蒜末炒香,然后加入菜花翻炒。加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,翻炒均匀即可。

4. 番茄菜花:将菜花切成小朵,洗净,用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅,加入适量的油,将番茄炒软,加入菜花翻炒。加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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干锅花菜、清炒花菜、凉拌花菜、花菜烧鸡腿、花菜炒五花肉、花菜烫火锅

花菜在炒之前先将其进行焯水处理,可以减少花菜炒制时间,使花菜保持清脆香甜的口感,在焯水的时候可以滴入少量油,可以保持花菜不变色。花菜烫煮的时间不宜过长,避免过于柔软。

一、菜花炒肉的做法

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食材:五花肉50克、菜花50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。

步骤

1、五花肉洗净切片。

花菜做法家常?

食材

花菜 500g 、 红辣椒 3根 、 蒜瓣 5瓣 、 盐 1茶匙 、 味极鲜 1汤匙 、 耗油 适量

烹饪步骤

步骤1/6

花菜洗干净,掰开

步骤2/6

准备葱姜蒜,干辣椒,花椒

步骤3/6

起锅烧油,炒香配料

步骤4/6

花菜的家常做法:首先将花菜掰成一朵朵小块,放入盆里用盐水浸泡十分钟,再用清水多洗几遍,因为花菜很容易藏污纳垢和细菌,洗净后用开水焯至八成熟捞出备用木耳用温水泡开洗净,锅里放油烧热后放入花椒炸出香味捞出,把木耳和花菜放入锅中煸炒,放入适量盐,生抽,鸡精,再淋入水淀粉翻炒片刻即可出锅。

1· 花菜用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净

期间可以把小米椒、蒜、

3· 再把生抽,蚝油白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用

4· 锅里做水烧开,下花菜焯水

5· 时间不用太长,看的颜色变深了,赶紧捞出来

用料:花菜500克、净鸡肉75克、盐、胡椒粉、辣椒、菜油60毫升、盐1克、白糖1克、酱油2茶匙

做法:

1、将鸡肉切成5厘米长的粗丝,加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上,放入50毫升菜油,热至6成,放鸡肉丝,炒8分钟至肉丝干脆,铲出备用

2、花菜切成小朵,洗净,沥干水,用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐,油热至六成时放入花菜,用中火翻炒10分钟,转大火,加入肉丝、辣椒、白糖、酱油。炒3分钟即可。

菜花的家常做法简单好吃

用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

做法:

1、菜洗净,分成小块

2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒

3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅

到此,以上就是小编对于家常花菜的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常花菜的菜谱大全的3点解答对大家有用。

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