大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒菜菜谱猪肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常炒菜菜谱猪肉的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉小炒肉的家常做法？
瘦肉300g
辅料
辣椒适量
盐适量
3. 锅中留油炒香蒜白。
4. 再加蒜苗叶翻炒均匀。
瘦肉适量辣椒适量
淀粉适量麻油适量盐适量生抽适量醋适量1. 辣椒切小块。
2. 瘦肉切薄片。
3. 瘦肉放入碗中，加适量淀粉、盐和麻油拌匀。
4. 干锅中倒油，放入辣椒炒至五成熟盛起备用。
5. 干锅中倒油，大火将油烧热，放入瘦肉迅速翻炒至肉完全变色，然后放入辣椒一起翻炒，加少许盐、几滴生抽和醋炒匀即可出锅。
1、材料：五花肉200g、青辣椒50g、蒜子10g、土豆1个、孜然粉5g、芝麻5克、食盐适量、食用油2勺。
2、土豆切片，辣椒切块，五花肉切片，蒜切片。
3、锅中倒油，下土豆片，炒变色捞出备用。
4、五花肉下锅，炒出油，五花肉炒出油后下土豆片、青椒块、蒜片 撒孜然粉、芝麻、食盐，翻炒后出锅。
材料
瘦肉200克，茭白，蒜苗，辣椒末，老干妈，糖，盐，鸡精各适量
做法
1，将瘦肉切小丁
2，蒜苗切段，茭白切丁，
3，热锅冷油放瘦肉煸炒随后放蒜苗茭白翻炒后放老干妈，辣椒末，放糖，鸡精，盐，
小炒五花肉的家常做法？
原料：五花肉、姜、葱、蒜、盐、油、料酒、甜酒、酱油。
第1步、五花肉加入葱姜，料酒焯水5分钟捞起晾凉切片。
第2步、切点蒜末。
第4步、再加盐，甜酒，酱油，蒜末快速翻炒均匀即可。
食材准备
五花肉适量、干辣椒、葱、姜、蒜 适量生抽 、白糖、料酒、鸡精、食盐、色拉油。
做法步骤
2、锅烧热后放入一点点油，加热至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出备用。
3、用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后，放入辣椒出香味。
4、放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。
5、放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。
步骤 1
五花肉切片，螺丝椒滚刀切块，葱姜蒜切好备用
步骤 2
起锅烧油，放葱姜蒜、十三香炒香，下入肉片翻炒至红色褪去，倒入适量酱油翻炒
步骤 3
加入螺丝椒翻炒，放盐翻炒，放一勺辣椒酱，炒至螺丝椒变软发皱，放一点绵白糖，鸡精，翻炒出锅
1、材料：五花肉150克、青红尖椒各适量。辅料：生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。
2、五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；
3、热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；
4、加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；
5、下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；
五花肉的家常做法小炒？
所需原料：五花肉500克、青椒1个、红椒1个、生姜10克、大葱10克，盐3克、白糖3克、料酒10克、干辣椒10克，生抽8克，蚝油5克，老抽3克。
【具体制作步骤】
第一步，首先准备好的猪五花肉，用水清洗干净，然后将洗净的五花肉，放到菜板上改刀切成薄片。再准备适量的葱姜，去皮后切葱花，姜末。青红辣椒洗净后改刀切辣椒条备用。
第二步，起锅烧热，倒入少许的食用油，油热时放入切好的五花肉片，开始用中小火煸炒，将五花肉炒至外表微焦时，用勺子将锅中煸炒出的油脂盛出来。这一步非常关键，先煸炒出五花肉的油脂再加配料炒制，这样炒好的五花肉，吃着不油不腻非常的香。
第三步，五花肉煸炒至表面微焦后，下入切好的葱花，姜末，干辣椒段炒出香味。然后下入切好的青红辣椒条翻炒均匀。炒制辣椒断生时，调入适量的生抽，蚝油，老抽，盐，白糖，鸡精，开大火快速翻炒，炒制五花肉入味时，即可出锅装盘。
到此，以上就是小编对于家常炒菜菜谱猪肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒菜菜谱猪肉的3点解答对大家有用。
