大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡汤菜谱家常做法简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鸡汤菜谱家常做法简单的解答,让我们一起看看吧。
萧县大席滑鸡汤的做法
1、材料:母鸡汤1000g、滑子菇150g、面条200g、胡椒粉适量、盐适量、青菜适量。炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中,也取一些鸡肉。
2、放入盐、胡椒粉。
3、煮几分钟,让鸡肉适当入味。
4、入味后把鸡肉捞出撕成条备用。
5、鸡汤中下入面条。
2岁宝宝家常鸡汤的做法?
食物原料:
原料:乌鸡300克,桂圆50克,红枣50克,生姜10克
制作方法:
2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水;
3、再将乌鸡块、桂圆、红枣、姜片一起装入炖盅中,下入调料炖1小时至熟即可。
营养经:
家常炖鸡腿正宗做法?
步骤/方式1
鸡腿一个,切好了。拿回来泡水,泡二十分钟左右
步骤/方式2
步骤/方式3
用手按压鸡肉,把血水洗出来,按压,不要搅拌,鸡皮掉下来不好看,血水还洗不净。按压清洗三四次左右水就干净了,沥干水分备用。
步骤/方式4
步骤/方式1
步骤/方式2
锅中倒入适量植物油,油开后放入冰糖,再放入腌好的鸡腿,两面都炒上糖色;
步骤/方式3
倒入生抽,加入适量盐,加水,加入草果、葱、姜、香叶、花椒,中火炖半小时;
步骤/方式4
清炖鸡汤的做法步骤图,清炖鸡汤怎么做好吃?
清炖鸡,应该选择当年的嫰鸡一只,重量在750g左右。另备葱段,姜片,发好的干贝25g,水发香菇2个。鸡🐔子经初步加工,洗净后剁去嘴尖,爪尖,膀尖,刺破鸡眼,在鸡脖根、腿关节处用刀背砸松,把鸡子放入开水锅中冒一下,达到鸡皮紧缩,血沫出净,捞出来沥干水分。取一干净砂锅,添加鲜汤,放入鸡子,加葱段,姜片,干贝,香菇,烧开后转文火炖至酥烂即可,汤汁浓白,鸡肉鲜香,味美可口,上桌后撒上一些香菜末即可。
到此,以上就是小编对于鸡汤菜谱家常做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡汤菜谱家常做法简单的4点解答对大家有用。