冬天吃什么清淡的菜谱：冬天吃什么清淡的菜谱好？-美食殿堂网

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本文目录一览：

1、莲藕藕是“东方蔬菜之王”，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

2、让身体由内到外都暖和起来，分享10道适合冬天吃的菜，天越冷吃着越舒服。

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3、菠菜又称赤根菜，菠菜营养丰富，其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的。此外，由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用。另外，菠菜中的叶绿素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用。

1、【肉丝茄子】材料：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量做法：茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条。

2、【白菜炖豆腐】冬天必备，好吃不贵。***炖豆腐连菜带汤特别适合这个季节，好吃下饭，暖心又暖胃。

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3、烤红薯回家路上我就要吃烤红薯，赌上一天的好运，才能获得一个天选之“薯 ”。上海叫烘山芋，东北叫烤地瓜，湖北称之烤红苕，反正不管它叫啥，只要是在街边看到烤地瓜，就必须为它驻足并且赎身。

4、粉条和***充分吸收了肉的香味，粉条比较吸水，如果觉得汤汁不够，可以加点热水再炖一分钟。

5、牛胸口肉750克，圆葱块100克，配菜（生菜叶10片蒜片20克.胡萝卜片100克）调料：秘制烤肉汁100克，色拉油、蘸料各50克，A料（葱段、姜片各15克，料酒30克，八角、花椒各10克）。

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冬季更适合吃的食物还有萝卜、西红柿、菠菜、大蒜、烤红薯、火锅、板栗、羊肉等。冬天比较寒冷，可以吃些温补食物，能驱除体内的寒凉。这些，等类的食材都可以选择为火锅的食材，吃火锅的食材更加适合人们冬季食用。

特别是杂粮粥有助于补充b族维生素和钾等营养素。另外，冬天气候干燥，应该补充水分，喝粥也不知不觉喝了很多水。除了热粥，饭前喝少油少盐的热汤也是个好选择。零食优先坚果。

富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

冬天宜吃些滋补温润的食物对身体好冬天吃什么对身体最好主食及豆类的选择大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品。

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