大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好看又好吃的清淡菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍好看又好吃的清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
清淡家常菜菜谱?
清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋,凉拌海带丝,水煮鱼等现在的人不决营养,一日三餐也不挑剔,其实生命才是革命的本钱,我们需要的是健康科学的养生,忌口油腻辛辣的食物。这对身体健康有益,你说是不是
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
做法:1、小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切段儿;
2、豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干;3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟;
4、锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略微煎炸,不要急于翻动;5、倒入小白菜,小心翻炒一下;
6、放入海米,倒入至材料1/2处的温水,大火煮开后转小火炖至汤汁少许,最后加盐和香油调味。
香菇青菜是很常见的一道家常小炒,口味清淡,营养丰富,很多人都喜欢吃。这道菜的做法和食材都很简单,制作原料有青菜、香菇,青菜是一种常见绿色蔬菜,香菇是一种很有营养的食用菌,这两种食材搭配菜一起,色泽鲜亮,是很不错的一道清淡的家常菜。
不放油的清淡食谱?
以下是一些不放油的清淡食谱:
煮鸡蛋。鸡蛋洗净后放入锅中,加水没过鸡蛋,中火煮沸后,改小火煮5分钟,关火后再焖10分钟,然后取出剥壳即可。
蒸蛋。碗中打入鸡蛋,加入适量水、盐、酱油、香油,搅拌均匀,过滤掉蛋液中的蛋白筋,将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,盖上盖子,蒸10分钟左右,至蛋液表面凝固即可。
凉拌莴苣。莴苣去皮洗净,切成细丝,加入适量盐、白糖、白醋、鸡精、香油拌匀即可。
烤龙鳕鱼。冻龙鳕鱼1大片,小火煎几分钟,然后翻面再煎。
以上食谱均不放油,且相对清淡。请注意,这些食谱的具体做法可能因个人口味和习惯而有所不同。
以下是一些
:
蔬菜沙拉:将各种新鲜蔬菜切成适当大小,例如黄瓜、西红柿、生菜、紫甘蓝等,加入一些坚果和籽类,如杏仁、核桃、芝麻等,淋上一些自制的调味汁,如柠檬汁、醋、蜂蜜等。
烤蔬菜:将各种蔬菜切成适当大小,例如胡萝卜、洋葱、西兰花、南瓜等,撒上一些盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤至表面金黄。
煮蔬菜汤:将各种蔬菜切成适当大小,例如洋葱、胡萝卜、西红柿、西兰花等,加入一些水或高汤,煮沸后转小火煮至蔬菜软烂,加入适量的盐和胡椒粉调味。
蒸蛋:将鸡蛋打散,加入适量的水或高汤,放入蒸锅中蒸熟,最后淋上一些酱油或蒸鱼豉油。
烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成适当大小,用盐、黑胡椒粉和其他调味料腌制一段时间,放入烤箱中烤至表面金黄。
煮[_a***_]:将鱼肉切成适当大小,加入一些水或高汤,煮沸后转小火煮至鱼肉熟透,加入适量的盐和胡椒粉调味。
素食炒饭:将米饭煮熟,加入一些蔬菜和豆类,如胡萝卜、洋葱、豌豆等,加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
以上是一些
,这些食物富含营养,有助于保持健康。您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
到此,以上就是小编对于好看又好吃的清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于好看又好吃的清淡菜谱的2点解答对大家有用。