大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明日小年家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍明日小年家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
你们今天还是明天过小年？小年吃什么？
我是北方人，我们家这边在腊月二十三小年这天，家家户户都要发酵面，烙坨坨馍，也就是烙饼，圆形的，碗口大小。
北方还有地方把坨坨馍叫火烧饼，其实都一样的，只是称呼不一样。
腊月二十三这天基本都是米饭炒菜，简单吃点，午饭后就开始准备烙坨坨馍，天黑以后家家户户都飘出热饼子混着葱花香，而且还要用烙好的坨坨祭灶王爷，这是很神圣的也很庄重行为。
在腊月二十三小年这天晚上全家人都要回自己家里睡觉，在灶王爷那里给自己领口粮，在哪家过夜就等于把口粮领到哪家了，所以一定要回自己家！
这是我家今天晚上的坨坨馍！好香！！！
你们那里小年有什么讲究！！！！
小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区是正月十六，西南和北方部分少数民族地区是除夕。
明天是小年，在农村老家都有哪些习俗？你认为对吗？
谢谢邀请:明天是小年，在农村老家都有哪些习俗，你认为对吗？。居传每年农历腊月二十三这一天是中华民族劳动人民的祀灶日。《各别地方为农历腊月二十四》，是祀灶的日子。提起祀灶，各地由各地的风俗习惯，但是通常都是送灶神，也就是在我们平原一带说的叫《灶王爷》。
小村姑这里在腊月二十三这一天，非常的热闹，家家户户放放鞭炮。老人们一早上会把院中的陈土打扫一遍。吃饭前会对灶王爷摆上供香，祈求灶王爷在新的一年里保佑全家老小平安吉祥之意。祭灶时老人们会在这一天做出又大又厚的大饼，说明以后越过越好年年有余。说白了农历腊月二十三这一天，也就是我们劳动人民的节日《休息节》。
嘻嘻最得劲的是，人们从腊月二十三这一天以为是小年，也就是进入年的气息，家家户户包饺子，小孩穿花衣，你说得劲不得劲。从二十三这一天开始，也是走亲戚串门的开始，干儿孑干女儿带上礼品，包上大公鸡看望干爹干妈的日子，干爹干妈自然就会破费啦，给干女儿厚厚的增命钱，每年增加只能涨不能比往年少，有的为三年，有的为十二年，这个年献到的话，在腊月二十三这一天，干爹干妈会给干儿孑送上一只竹篮子，在送上碗筷子，让干儿子还干女儿带上去要饭，真正的含仪是你以经成人了，可以到外边去闯荡啦！当然我们这一带的风俗习惯是，按正常大年初一干儿子干女儿还会去看干爹干妈。
谢谢邀请:
小年大年全年的生活喜悦，不论是传统的和现代的，都是开國领袖***带领老一辈革命家，经过欲血奋战艰苦创业奠定了伟大的社会基础。才有今天的幸福生活！
还要感恩于无数先烈为创太平盛世的无私奉献！
天腊月二十三，我们老家当地有两大习俗。一个是上午“炸菜”，做扣碗，接“灶王爷”；二，下午做“火烧”以后，带些火烧去祭祖。这两件事情，深深镌刻在我的记忆之中。
炸菜做扣碗，迎接“灶王爷”。
当天可以用发好的面糊，裹上腌制好的鸡、鸭、鱼、排骨块，藕条、干豆角（扁豆角）、丸子、油条、薯条、花生等等之类的吧！肉食炸完需要上锅蒸制扣碗，素食炸完有的可以直接食用，有的也要上蒸锅。这些炸菜，说白了就是过年时候的被菜。比如蒸完做好以后，冻上，客人来了，吃菜喝酒以后，吃饭的时候，上馒头和蒸几碗一起上，通常是4~6个蒸碗。
这里面有意思的是，炸菜捞出来的第一块，人不能吃，需要敬“灶王爷”，放在锅台上，旁边还要上香。我当初一直认为，仅仅是保佑炸菜顺利进行。后来才明白，炸菜本来就是要敬“灶王爷”，因为，民间传说，今天是送灶王爷去“天庭”的日子，要隆重，让灶王爷高兴，多在“老天爷”那里美言几句，保佑老百姓风调雨顺，年年有今日。不过说实在话，做出来的美食，都还是我们自己吃了，没有什么不好，只是一种风俗习惯而已。
打火烧去祭祖。
这种火烧，类似于葱油花卷。只不过把花卷两边用铁锅炕的发黄以后，再上锅蒸制。整熟以后，两边金***，如同一块金饼，美味可口。然后母亲会捡出来一些，放置在竹筐内，用白布盖好，旁边放上我和父亲打好的“火纸”（纸钱）、鞭炮和一些点心、水果，然后父亲带些我们兄弟去祭祖。
祭祖主要表达奠怀先人的意思。按照最早的祖坟，一个个都有去祭祖。小时候就是为了去玩火和放鞭炮，长大以后才明白这是一件庄严的事。过年了，明面上是请祖先“回家”过小年，其实在教育后人，不能忘根，更不能忘本。可以说这种祭祖文化，从小耳熟目染的教育人，做人的基本原则——饮水思源，做一位不要忘根的人吧！
腊月二十三，过小年，这两种习俗，年复一年，当地人一直在传承着。我认为这种习俗能够流传下来，无论是现实意义，或者是精神意义，都得到我们当地人的认可，是很有意义的事。
谢谢邀请！我们这里过小年就是送灶爷上天，晚上下饺子庆祝，买麻糖上供，以前还扎秸秆马让灶王爷骑着上天，嘴里说着你是一家之主，跟天爷就说我们行好行善，不要说我们抛米抛面等等很多！😂
明日小年，你们那里有何习俗？
基本没有个啥醒动，不过近几年有人在这天下午放鞭炮庆祝小年的到来。过去，***以前，我们这里到了腊月23日这天还是挺热闹的，早先买灶爷祭灶神，感谢灶爷一年来为家人付出的努力，放些什么白馍馍.油炸之类，望神灵继续保佑，锅里有米有面，有吃有喝，一直到正月出去。打这天开始，年味更浓了，过年正式拉开序幕。
我们这流传这一段顺口溜小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，一喝喝到二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。”农历腊月二十三是北方的小年，也是中国民间传统的祭灶日，，腊月二十三过小年，主要活动为打发老灶爷爷上天，，一般扎纸马，焚烧，口中念念有词，让他上天多说好话，并摆有贡品。还有小年是要吃饺子的！大年三十中午开始帖春联，并上坟请先人回家过年。到了晚上，家家点亮天灯，一个大家的男人们一般聚在一起喝酒熬夜看春晚，而妇女则会在一起包水饺，包完后一般就睡觉了（我们那里没有晚饭一说，都不吃）。
大年初一，男人们在凌晨四点左右就把全家人喊起来，都穿上新衣服，祭老天爷爷，还有门神，放鞭炮，发马子，下水饺吃早饭。而后家中留下一中年人照顾老年人，接待拜年的人。而其他人则会出门拜年，一般先到近门近族家拜年，给长辈磕头。从村西拜到村东，不管姓什么，只要家中有老人，都拜一遍！
腊月二十三，是民间的传统小年，也叫小年下。也是灶王爷上天的日子。
灶王爷是主灶的神，也是持家过日子的神。负责观察和记录你在家里的一举一动，一言一行的神。到了腊月二十三这个小年下，灶王爷要上天向玉皇大帝汇报你们家在这一年中的表现，玉帝呢，也会据此对你进行惩罚或奖励。为了让灶王爷报喜不报忧，说好不说坏，在这一天，家家户户都会对灶神进行祭拜。
祭灶君不用大供大典，只要有年糕，糖瓜之类的奉上即可。这样，才能让灶王爷口里发甜，说好不说坏，二是用粘食粘住他的嘴，让他粘住嘴，少说话，自然也就说不得坏话了，可以保住一家的平安了。
祭拜完毕，将灶王爷神码掲下，连同烧纸等在院子里烧掉，也就是把灶王爷送上天了。
这一天的中午，人们一般吃粘糕粘窝窝头之类的粘甜食等。
自二十三之后，人们便开开始忙碌，为过好中国最大的节日――春节而准备东西了。
记得老人说：二十三是小年，小年是灶爷上天的日子！小年祭灶，让灶火爷多多的吃糖吃甜品！他上了天庭，会口如蜜，多多为百姓人间美言！希望到接神儿回来，民间一年会有个好兆头！
到此，以上就是小编对于明日小年家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于明日小年家常菜谱的3点解答对大家有用。
