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什么素菜和鸡肉的营养作用和功效一样?
你好,什么素菜和鸡肉的营养一样,我说一种蔬菜它的营养价值远远的超过鸡肉,就是我们老百姓常吃的扁芸豆。
扁芸豆虽然是蔬菜但它的营养价值是非常高滴,扁芸豆它有丰富的蛋白质,膳食纤维,它是种很难得的高钾,高镁,低钠青菜,吃扁芸豆可比吃钙片好多了,蔬菜中的补钙之王,钙含量是鸡肉的5到6倍,常吃扁芸豆可以增加抵抗力,现在疫情期间可以多吃点哦。希望能帮到你[呲牙]
你好,问题回答:什么素材和鸡肉的营养作用功效一样,
我认为鸡肉的营养,是任何素菜都不能比的,鸡肉的蛋白质是什么素菜都比不了的,所有素菜的蛋白质含量都不是太高,你看看吧,我的认为是这样的,希望我的回答能帮到你,谢谢。
没有的吧。食物里面的营养每个都有自己特别的物质。没有相同的。
蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质脂肪糖类维生素无机盐及纤维素。含有多种矿物质、维生素和食物纤维。
可分为三类:叶菜,瓜果类,根茎类。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。维生素C、胡萝卜素叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。
鸡肉可食部分34%,水分,蛋白质,脂肪,糖,热量,钙,磷,铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素,维生素A-,粗纤维0,灰分等。
所以说素菜和肉菜是不可以替代的。平时一定要营养均衡。长时间不吃素菜不可行,长时间不吃肉类也是不可取的。我们人类的演化过程中牙齿就是一直适合吃这两种食物的。
香菇营养高,鸡肉和香菇搭配比较好,荤素搭配,好吃不腻,味道鲜香无比,还有补肝益肾、增强免疫力的作用。鸡肉和山药搭配比较好,山药软糯,鸡肉咸香,不仅味道好,而且荤素搭配、营养均衡。
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