大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡的晚饭菜谱简单点的问题,于是小编就整理了1个相关介绍清淡的晚饭菜谱简单点的解答,让我们一起看看吧。
儿童清淡晚餐做法?
第一道菜就是香菇炒蛋,这道菜在制作时需要准备四朵香菇,一根蒜苗,两个鸡蛋,一些耗油等调味品,在制作时只需要把香菇和蒜苗全部都处理干净,然后把香菇切成厚度均匀的片状,之后把蒜苗切成段,再放在一旁等待使用,然后把鸡蛋给打散,在鸡蛋里加入一些水和料酒,均匀了之后再放在一旁等待使用。接着,在锅里加入油,等到油温上来之后,把蒜苗倒到锅里炒香,接着再倒入香菇片翻炒,在锅边淋入一些清水,这样就可以使得水分增多,然后再倒入鸡蛋,等到鸡蛋凝固之后,在里面加入一些蚝油和清水,熟了之后就可以把它给出锅了。
第二道菜就是耗油身材,这道菜的做法也比较简便,在制作之前准备一棵生菜,一点大蒜和适当的调味品,在制作之前需要把生菜的叶片仔细点全部都洗干净,然后在锅里烧水,把生菜放到水里烫两秒,然后再放到冷水中过凉,这是为了使生菜表面保持翠绿色,接着在锅里加入一些盐和油进行调味。生菜过了热水之后立马捞出来过冰水,水分控干之后再把它叠起来放,把大蒜拍成扁状,然后放入碗里,加入两勺蚝油和清水,搅拌后倒入锅里面煮开,之后再把剩菜放到碟子上,铺一层,浇一层酱汁,这样叠加之后就可以保证生菜入味。
炒五色彩蔬
食材:胡萝卜、冬瓜、南瓜、西兰花、蒜蓉、淀粉水、酒精、白糖、油、盐
做法:1、胡萝卜、冬瓜、南瓜都用挖球器将它们的果肉挖出来,然后把西兰花切成小朵状并清洗干净;
2、取锅加入清水将其烧开,然后放入少许的盐和油,把处理好的蔬菜都放入焯一下水,然后捞起过凉并沥干水分;
3、把锅烧热以后加入少量的油,然后把蒜蓉放入煸香,再把蔬菜丸子全部倒入;
到此,以上就是小编对于清淡的晚饭菜谱简单点的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡的晚饭菜谱简单点的1点解答对大家有用。