大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常素炖菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常素炖菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
全素炖菜怎么做好吃,家常全素炖菜的家常做法?
一,准备主材料:猪肉1斤,鱼丸8两,油炸猪皮半斤,水发鱿鱼半斤,新鲜香菇3两,红暑粉丝半斤,东北大白菜2斤。
三,具体做法:1,将所有主材洗净,切成条状,粉丝用沸水浸泡,香菇去根。2,锅中放油下猪肉煸炒,加料酒,面酱继续翻炒,猪肉炒出油后加入鱼丸,猪皮,鱿鱼,香菇等继续翻炒,炒出香味加入沸水,没过主材料,煮二十分钟后加入粉丝,大白菜,两分钟后加鸡精,胡椒粉,琳上香油即可出锅。
家常素菜炖菜做法?
黄心大***炖鱼圆黑木耳炖菜:
2,把大***清洗干净,切成小块。
3,锅里倒入高汤,可以是肉汤或者鸡汤,煮开以后放入黑木耳和大***。
4,炖烂以后,再加入鱼圆,煮5分钟,鱼圆本身是熟的,起锅加盐和味精调味。
家乐浓汤宝(老母鸡味儿) 1块
开水 适量
盐 1勺,鸡精 适量。葱花 适量
高压锅炖肉和素菜怎么弄?
高压锅炖肉这是非常简单的呀,我们加入花椒,大料,葱姜蒜,然后把肉切成小块放进去以后,把压力调到一个正常的位置开通开关,这样的话就可以了,到时候半个小时以后他的肉就应该是熟了,它的味道还是比较的鲜美的,关键是非常的真的非常的慢,效果很好。
压力锅炖菜炖肉的过程中,菜跟肉一般不能同时放在一起吃顿。这样蔬菜的新鲜味道就没有啦 。要想瞪着以后再加这个菜被许等高压锅里面的气体放完以后再加进去 ,蔬菜加进去以后,加热几分钟就可以使用 。特别是山药,如果跟肉放在一起吃顿 ,山药就很不好吃 。挡住邓手以后,打开盖子,再把山药放进去煮五分钟就可以使用既香喷喷又好咬好吃。
到此,以上就是小编对于家常素炖菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常素炖菜菜谱的3点解答对大家有用。