大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于订特色家常菜谱简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍订特色家常菜谱简单的解答,让我们一起看看吧。
短豇豆的家常做法简单又好吃?
1、豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀。
4、焯好水的豇豆捞出,立即泡在凉开水中降温。
5、降温后的豇豆捞出沥干水分,切段备用。
6、切好的豇豆放大盆中,放盐和鸡精码味。
8、干净锅中放油烧至滚烫,迅速浇在豇豆上,让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后,装盘即可。
棋子的家常做法?
原料:高筋面粉 (230克),绿豆粉 (5克),鸡蛋 (2个)。
方法/步骤:
1.首先在面粉中加入5克绿豆粉。加入15克食用油。加入两个鸡蛋,搅拌均匀。搅拌好后,揉成面团。
2.盖上盖子,发酵15分钟。将发酵好的面团擀平。用刀切成一个个小块状。锅中加入切好的面块,炸熟取出即可。
1.清水中溶解白糖,在面粉中放一勺油,再打入1个鸡蛋,开始和面团,然后一点点加入糖水,揉成比较硬的面团,加盖子一旁醒半小时
2.醒好的面团拿出,不断揉搓均匀,揉成光滑的面团,分成小块
马齿苋菜10种家常做法?
食材:马齿苋350克,青椒一个,鸡蛋一个,大蒜五瓣,生姜10克,干辣椒2个,熟芝麻10克。
做法:马齿苋择好洗净,沥干水分后放入盆中,加一勺面粉,打入鸡蛋,撒上五香粉,淋上十多滴色拉油,用水抓拌均匀,腌制二十分钟。青椒去籽洗净切丝。干辣椒切丝。
大蒜生姜拍碎,放入捣蒜器中捣成蒜泥,取出放入碗中,加半勺凉开水,加入适量精盐、白糖、花椒粉、生抽、鸡精、香油,放入干辣椒丝,搅拌均匀。
把腌好的马齿苋放入蒸笼,大火蒸二十分钟后关火,三分钟后取出放入大盘中,撒上熟芝麻,把蒜泥汁均匀泼在上面即成。
麻麻菜家常做法?
1.
准备麻麻菜200克,清洗干净,切成小节,起锅烧水放入麻麻菜加食盐1克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,小米辣1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
2.
准备鸡蛋3颗,打入碗中搅散备用,准备麻麻菜40克,清洗干净切段备用。起锅烧水放入麻麻菜加入食盐1分钟焯水2分钟捞起投凉,挤干水份备用。起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨到锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,放入麻麻菜加入食盐2克,五香粉1克,料酒5克,翻炒2分钟即可出锅装盘。
3.
准备麻麻菜150克,清洗干净,沥干水分备用,起锅烧水放入麻麻菜加入食盐2克焯水2分钟,捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热,放入蒜沫2克爆香,放入焯过水的麻麻菜,加食盐2克,鸡粉1克,生抽1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。
孕妇适合吃什么家常菜?
随着胎儿的生长,孕妈妈的胃部受到挤压,容量减少,所以在吃饭的时候应该选择营养价值高、容易消化的菜、少量多餐。 不过也没太过精细,一般的菜都是可以吃的,注意下不要过量就行了。
那么,孕妇吃什么菜好呢?
1.肉丁炒芹菜
肉丁我们可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉都没问题,主要看孕妈喜欢吃什么。肉丁和芹菜一起炒,有一种独特的香味,可以增加孕妈食欲,而且还能益气补血,让孕妈拥有好气色。
2.鸡蛋
鸡蛋和各种各样的食材一起都能制作出美味的菜。 孕中期每天的蛋白质需求量为80克左右,优质的蛋白质有助于胎盘生长,并且支持胎宝宝脑部发育,有助于胎宝宝内脏、肌肉、皮肤、血液的发育和合成。鸡蛋就含有优质蛋白质,它可以打汤、炒菜、蒸煮炖、非常适合孕妈食用。
3.鱼肉
深海鱼含有丰富蛋白质和钙铁锌等营养素,还含有两种不饱和脂肪酸DHA和EPA。这两种物质对大脑的发育非常有好处,它们在鱼油中的含量要高于鱼肉,所以孕妈可以多吃点鱼,以促进胎儿大脑发育,生个聪明宝宝。
总之,孕妇能吃的菜非常多,不用刻意的去忌口。如果你的或者家人的烹饪手艺太好,做出来的菜太好吃,那么就要适当控制好食量,不要吃的太胖,免得到时候不好生,还容易得妊娠糖尿病等。
到此,以上就是小编对于订特色家常菜谱简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于订特色家常菜谱简单的5点解答对大家有用。