大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美味腐竹减脂推荐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美味腐竹减脂推荐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
减脂期可以吃腐竹吗？
腐竹是一种由大豆磨浆煮沸后表面形成的薄膜物质，含有丰富的蛋白质，但是其热量也相对较高，每100g的腐竹里大约含有460大卡的热量，所以腐竹是一种高热量食物，正在减肥的人群不可多吃，可以少量摄入以补充蛋白质。
可以吃，烧腐竹的热量较低。
因为腐竹是一种低热量的食材，含有大量的纤维和水分，而蛋白质和脂肪含量较低，所以烧腐竹的热量相对来说会比较低。
但是腐竹富含植物蛋白和多种营养成分，并且热量也不高，适合作为减肥或者清淡饮食的健康食材，营养价值也是相对较高的。
减肥期间可以吃腐竹。腐竹是一种豆制品，干腐竹中的热量含量比较高，但是干腐竹泡发的比例大约是1:3，也就是一般100g腐竹中的热量大约150千卡左右，属于热量适中，且主要成分是大豆蛋白，可以补充人体所需的蛋白质，同时也不会增加太多的热量，并且有较好的口感，适合减肥的人食用。
建议少吃
腐竹是一种传统的豆制品，口感美味、含有丰富的蛋白质和大量的大豆异黄酮，女性经常吃具有调节激素分泌的作用。腐竹虽然营养丰富，但是经过油炸所制成的，所以其中富含大量的热量。据调查研究表示，100克的***热量相当于4碗米饭，所以想要减肥的女性朋友，对于腐竹要学会少吃了。
好多人说，腐竹是增肥食品之王。是真的吗，减肥不能吃腐竹吗？
腐竹是增肥食品？
玮玮还是头回听说，于是去查了腐竹的热量：
100克的腐竹热量为459千卡，比相同重量的炸鸡279千卡、薯条298千卡高出许多，相当于两碗米饭或3听可乐的热量了呢！那么，是否就能断定腐竹是高热量食物，是减肥人士要避而远之的呢？
玮玮认为，不能这么早就下结论！
首先，腐竹和干木耳、干蘑菇一样，需要加水泡发后烹调，而100克干腐竹泡发后相当于1~2斤的湿腐竹，做成菜肴后，还会进一步吸水膨胀，所以，我们根本吃不下多少腐竹，也就不会因为吃点儿腐竹就担心减肥大业因此受影响了！
其次，我们在制作腐竹时，选择凉拌、清炖等方法，搭配低热量的蔬菜，仅仅把腐竹作为配菜的话，并不会摄入过多热量，相反还能增加优质蛋白摄入、有助于减肥期间营养均衡呢！
最后，腐竹作为一种豆制品，含有丰富的优质蛋白、钙元素、镁元素以及多种脂溶性维生素，且不含胆固醇，对人体健康非常有益，如果仅仅因为热量原因就摒弃它，其实是不明智的!
综上，玮玮不认为腐竹是减肥人士的禁区，相比油炸薯条、炸鸡、糖果等低营养高热量食物而言，腐竹绝对是健康食品，通常的吃法也不会让我们摄入过多腐竹，因此，不必担心因此发胖！
腐竹是一种大部分人都爱吃的食物 腐竹因为制作方式的不同，所以热量也比其他豆类制品高。想要减肥的人最好不要吃太多的腐竹，多吃腐竹容易发胖。在吃了腐竹的同时，最好减少主食的摄入量，而且也要在饭前后运动一会。如果是中午可以吃一点，但如果是晚上，尽量不要吃，可以减少脂肪的堆积。减肥也应该多运动，可以跳绳十分钟或者慢跑30分钟等
腐竹的生产原料是大豆,大豆起源于中国,距现在已有4500多年的历史。大豆营养丰富,堪称大地乳汁。大豆蛋白质含量一般为37％～42％,优质大豆蛋白质含量可达45％,甚至48％以上。大豆除含丰富的营养成分外,还含有大豆多肽、大豆皂苷、大豆低聚糖等。
好多人之所以说腐竹是增肥之王，我猜想可能是按照干腐竹的热量来算的，那确实挺吓人的。
100克腐就含有400多卡路里了，干腐竹不仅热量高，每100克腐竹含脂肪20克左右、蛋白质含量在40克左右，当之不愧的高热量、高蛋白、高脂肪；想想大豆油是怎么来的，当然是用大豆压榨出来的啦！是不是找到腐竹是增肥食品之王的证据了！
我们吃腐竹可不是干干着吃，是不是要加水泡发后再食用啊，泡发之后重量增加了几倍，再按100克重量来算热量就一点都不吓人了，没多少热量了！虽然比豆浆、豆腐热量还要高，但是真的没有必要因为恐惧热量而拒绝吃腐竹的地步。
当然能了，腐竹吸水泡发了，热量有所下降，腐竹的制作的菜肴中一般都是和别的菜一起搭配来做的，如芹菜炒腐竹、木耳腐竹汤、凉拌花生腐竹等。腐竹的饱腹感很高，一般很难吃太多而导致热量摄入太多，所以减肥期间是可以适量吃腐竹的。
但是现在有些油炸过的腐竹，热量当然会升高，口感非常香酥，减肥期间真的不建议吃！热量高不说，油炸的食品总归不健康！产生丙烯酰胺致癌物！
豆制品营养丰富，是植物蛋白中唯一的优质蛋白，也是最便宜的优质蛋白，对于全素食人士来说，更是不可或缺的蛋白质来源。
到此，以上就是小编对于美味腐竹减脂推荐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于美味腐竹减脂推荐菜谱的2点解答对大家有用。
