大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于闫老师家常菜谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍闫老师家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
闫妈辣椒油做法?
您好!闫妈辣椒油的做法很简单,首先需要备好材料:剁辣椒、炒勺、小锅、油。
其次,取一个小锅烧热,倒入适量的油,加热至油温大概70%时,将剁好的辣椒放入小锅中煸炒,时间掌握在5-6分钟即可,要不断地翻炒,直到辣椒变成棕红色。接着,倒入另一个高油碗中,略晾凉后放入容器存放即可。闫妈辣椒油可以搭配各种食材食用,口感鲜美。
1、把辣椒洗干净后去蒂沥干水份。
2、把辣椒剁碎。
3、剁好的辣椒
4、锅中放入适量油,下入花椒和八角小火慢慢炸香。
5、捞出八角和花椒不要
6、下入辣椒翻炒。此时可以大火炒
7、看着水份减少时改小火翻炒
8、快没水份时加入白芝麻,此时一定得看好锅。
9、芝麻稍炸一会儿就关火,把锅端离,因为油还有余热会继续炸香芝麻和辣椒。
到此,以上就是小编对于闫老师家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于闫老师家常菜谱的1点解答对大家有用。