大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常饭菜菜谱大全清淡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常饭菜菜谱大全清淡的解答,让我们一起看看吧。
家常清淡菜的做法?
食材
丝瓜一条、鸡蛋2个、虾仁适量、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量。
做法
1、丝瓜切片,备好材料。
4、再热油爆香蒜头,倒入丝瓜翻炒至变软。
5、加入虾仁鸡蛋,盐,酱油,蚝油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。
做法如下:
1. 山药去皮切成片,泡发好的木耳撕成小块儿,青、红椒各半个切片,切少许葱花和蒜末。
2. 山药和木耳分别焯水捞出,过一遍凉水。
3. 起锅烧油,油热下去葱花爆香,把所有食材放入锅内翻炒,加入适量盐、生抽,炒熟,加入蒜末,再翻炒几下出锅。
一道色、香、味俱全的清淡小炒就做好了。
家常清淡菜是指不加重口味的家常菜肴,健康又美味。以下是一道家常清淡菜的做法:
番茄炒蛋
所需材料:
- 蛋 3个
- 番茄 2个
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
1、韭菜洗净切段。速冻鱿鱼花解冻待用,超过放油,烧热,下入葱姜蒜、干辣椒炝锅,然后下入鱿鱼花大火翻炒,同时下料酒,鱿鱼翻炒一分钟左右,
2、下入韭菜一起大火翻炒,再加入盐、蚝油和生抽酱油调味,炒至韭菜断生即可关火出锅。注意不要炒过火!
清淡饮食的家常做法?
1. 清炒时蔬:将洗净切好的蔬菜(如青菜、芹菜、豆角等)放入热锅中翻炒,加入适量盐和少量鸡精调味即可。
2. 蒸鱼:选用新鲜的鱼,去鳞去内脏后切成块状,撒上葱姜蒜末、盐和料酒,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 煮汤:将骨头或肉放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加入洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜,再加适量盐和胡椒粉调味,煮至汤色浓郁即可。
4. 烤蔬菜:将切好的蔬菜(如南瓜、茄子、彩椒等)涂上橄榄油和少许盐,放入烤箱中烤至软烂即可。
5. 素炒饭:将米饭和洗净切好的蔬菜(如胡萝卜、豌豆等)一起翻炒,加入适量盐和酱油调味即可。
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
以下是三道清淡又美味的家常菜谱:
1. 西红柿炒鸡蛋:将洗净的西红柿切成块状,七八个中等大小的鸡蛋打散,锅内放油先炒鸡蛋,再炒西红柿,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
2. 炒小白菜:小白菜洗净,锅内放油,将小***茎部和叶子部分分别炒一下,加少量盐、鸡精,翻炒均匀即可。
3. 清炒土豆丝:将土豆去皮切成丝,放在水中泡一会儿,捞出沥干水分,锅内放油,将土豆丝放入翻炒,加少量盐、醋,翻炒均匀即可。
以下是几道清淡饮食的家常做法:
番茄炒蛋:将番茄切成小块,打散鸡蛋备用。锅中加入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,煎至定型后盛出备用。再加入适量油,放入番茄块翻炒,加入少许盐和糖调味,最后加入煎好的蛋块翻炒均匀即可。
青椒土豆丝:将土豆和青椒切成细丝备用。锅中加入适量油,放入土豆丝煸炒至微黄,再加入青椒丝继续翻炒,最后加入少许盐和鸡精调味即可。
西红柿鸡蛋汤:将西红柿切成小块备用,打散鸡蛋备用。锅中加入适量水,放入西红柿块煮至软烂,再加入打散的鸡蛋液搅拌均匀,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
清炒芦笋:将芦笋洗净切段备用。锅中加入适量油,放入芦笋段翻炒,加入少许盐和鸡精调味,最后加入少许水煮至芦笋变软即可。
蒸鱼:将鱼洗净,切成薄片备用。在鱼片上撒上少许盐和姜末,放入蒸锅中蒸熟。最后加入葱花和少许生抽调味即可。
以上是几道清淡饮食的家常做法,[_a***_]根据自己的口味和喜好进行调整。
到此,以上就是小编对于家常饭菜菜谱大全清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常饭菜菜谱大全清淡的2点解答对大家有用。