美食殿堂网

家常美食菜谱不要鸡蛋,不用鸡蛋的菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常美食菜谱不要鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常美食菜谱不要鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 只用鸡蛋不用任何东西能做什么?
  2. 不要鸡蛋肉的素汤有哪些?
  3. 做桃酥不放鸡蛋会怎么样?

只用鸡蛋不用任何东西能做什么

只用鸡蛋不用其他任何东西,可以做蒸鸡蛋。打两个鸡蛋,并加入比鸡蛋多两倍的温水,一定要温水哦,这样蒸出来的鸡蛋羹才不会老,再加入适量的盐,锅里放热水蒸12分钟,就可以了。鸡蛋羹蒸好后加入一勺香油,两勺生抽,再放点葱花,就可以吃了!

只用鸡蛋可以做很多,用凉水煮鸡蛋,大约7分钟最好,鸡蛋非常软嫩。

家常美食菜谱不要鸡蛋,不用鸡蛋的菜
(图片来源网络,侵删)

也可以***蛋羹,碗里打3个鸡蛋,用温水加盐,再用筷子把鸡蛋打散,鸡蛋液比米汤稍稍粘一点即可,放入香葱末,花椒面,食用油。把碗放在加上水的锅里蒸。开锅以后中间打开锅盖放放蒸汽,再盖上锅盖。大约7分钟即可。大人,孩子都非常喜欢吃的一道美食。

也可以做煎鸡蛋,将鸡蛋放入碗中用筷子将打散,放入盐,葱末,花椒面,起锅烧油,油温5成热即可,把碗中鸡蛋液倒入锅中,大约20秒翻面煎至两侧金黄,用铲子切成不规则的形状即可出锅。

煎荷包蛋。用不粘锅起锅烧油,少放油一点点即可,将鸡蛋打入锅内,直至鸡蛋金黄,再翻个,煎另一面金黄出锅。食用时可以根据个人喜好填醋或酱油。放醋更好吃

家常美食菜谱不要鸡蛋,不用鸡蛋的菜
(图片来源网络,侵删)

不要鸡蛋肉的素汤有哪些

可以做蘑菇汤,用鲜香菇两三个切成薄片入汤,也可以用嫩豆腐切成小块或者片做细丝做汤,还可以做白菜豆腐汤,海带黄豆汤,青萝卜虾皮粉丝汤,只要是用心,许多食材都能够做出味美鲜香的素汤,为了让汤汁浓郁,可以用水淀粉勾芡,出锅时淋上香油,就能做出各种美味素汤。

毛豆米豆腐汤羹

原料: 毛豆米 日本豆腐 红萝卜 油盐

家常美食菜谱不要鸡蛋,不用鸡蛋的菜
(图片来源网络,侵删)

制作:烧热锅放入少许油,放入1把毛豆米进去翻炒变色,加入足量的水炖煮, 加入日本豆腐进锅去煮,加入盐调味,加入胡萝卜片进去煮,最后加入少许水淀粉勾芡,大火收汁即可。

其它的汤比如蘑菇汤,红菜汤等

桃酥不放鸡蛋会怎么样?

做桃酥不放鸡蛋也可以做成,但油的含量需要更高,不是健康选择

桃酥的主要原材料是低筋面粉,软化黄油,糖粉,核桃或者花生坚果碎,全蛋液

全蛋液可以帮助面粉成团,同时增加营养,但如果不加,软化的黄油量至少加倍,类似做油酥面团,虽然可以完成,但高油食物不利健康,不是首选

到此,以上就是小编对于家常美食菜谱不要鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常美食菜谱不要鸡蛋的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.yonizadok.com/post/87629.html

分享:
扫描分享到社交APP