大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱腌萝卜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家常菜谱腌萝卜的解答，让我们一起看看吧。
腌萝卜的家常做法？
材料：
白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克
做法：
1白萝卜削皮切成小丁，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。
2沥干加小米辣装入容器中。
腌萝卜条的家常做法？
配料：生姜5片、盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、清水500ml。
做法：
2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟；
3.锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉；
4.朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味；
5.20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份。
7.倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天即可。
1/6 胡萝卜，白萝卜去皮洗净备用

2/6 以胡萝卜为例切成相同长度的小段

3/6 切成条

4/6 白萝卜同上，胡萝卜，白萝卜放入容器中撒适量盐拌匀腌制一小时，腌好的萝卜倒掉腌出来的水份用凉开水浸泡十五分钟沥干水分备用

5/6 加入鲜味酱油，醋，糖，香油，趁热淋入辣椒油搅拌均匀继续腌制两小时以上，

用料：白萝卜 一大根，蒜 两轱辘，小米椒 适量，花椒 三十粒左右，米醋 1勺，盐 适量，生抽 1大勺，糖 适量，酱油 一小勺
做法步骤
步骤 1
萝卜切条，用盐抓匀腌5-6小时，把盐腌过的萝卜水倒掉，用清水淘一遍，捏干水分，把小米椒切段，蒜切片和萝卜放在一起
步骤 2
腌萝卜做法家常？
腌萝卜家常做法就是把萝卜洗净，控干水，然后找个缸或者瓷坛子，把萝卜放进去一层，然后撒一层大粒盐再铺一层萝卜，就这样铺完再最上边够够的撒一层大粒盐，再压个石头，防止等萝卜腌好出水浮起来会烂，然后密封放阴凉处，大概一个月就可以吃了。
主料：白萝卜2个，朝天红椒，胡萝卜适量。
配料：生姜5片、盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、清水500ml。
做法：
1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用；
2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟；
3.锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉；
4.朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味；
5.20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份。
6.取两只可以密封的乐扣盒，，放入生姜片，红椒及萝卜条；
7.倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天即可。
家常腌萝卜最好吃的做法？
/6 胡萝卜，白萝卜去皮洗净备用

2/6 以胡萝卜为例切成相同长度的小段

3/6 切成条

4/6 白萝卜同上，胡萝卜，白萝卜放入容器中撒适量盐拌匀腌制一小时，腌好的萝卜倒掉腌出来的水份用凉开水浸泡十五分钟沥干水分备用

5/6 加入鲜味酱油，醋，糖，香油，趁热淋入辣椒油搅拌均匀继续腌制两小时以上，

到此，以上就是小编对于家常菜谱腌萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱腌萝卜的4点解答对大家有用。
