大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高兴的家常菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高兴的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
开心酥的家常做法？
过程一次过些，简略些。
首先用中筋粉开糊，加入猪膏，糖和水。揉皮至皮光滑。
第二部将低筋粉放猪膏揉皮。
将上面两种粉分成16份，叠在一起压皮，多压几次后成皮。放入红豆，肉松，糯米团（先加水和糖蒸熟，甜度自己控制）咸蛋黄（预先烤熟）。裹上够在上面放点芝麻，烤好前十分钟放鸡蛋液抹在开心酥上面即可。烤制时间35分钟。
步骤 2
咸蛋黄可在烤制之前涂点白酒
步骤 3
放置一下更酥松
材料：
1. 中筋面粉200克
2. 猪油50克
3. 白糖50克
4. 鸡蛋1个
6. 芝麻适量
开心豆腐的做法？
开心豆腐是一道以豆腐为主材料制作的素食美食，它做法简单，口感鲜美。首先将鲜豆腐切成小块，用开水焯烫后捞出沥干水分。
最后在豆腐上撒上面粉，煎至两面金黄即可。开心豆腐的煎制过程中产生酥脆口感，豆腐本身口感柔软，配以盐和葱姜蒜香味，让人食欲大开。如有需要，也可以加入其他蔬菜肉类等搭配，增加口感丰富度。
开心豆腐是一种简单美味的家常菜，主要以豆腐为主要食材，通过独特的切割方式和调味制作而成。以下是开心豆腐的基本做法：
### 材料：
- 嫩豆腐 1块（约300克）
- 鸡蛋 1个
- 青蒜或葱花 适量
- 姜末 少许
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 少许
五香开心果的做法？
心果100份‑300份、白砂糖10份‑30份、食用盐1.5份‑4.5份、鸡精调味料1份‑3份、料水300份‑600份；所述料水包括以下重量份的原料：八角4份‑12份、桂皮2.5份‑7.5份、小茴香2.5份‑7.5份、甘草1份‑3份、花椒1份‑3份、良姜0.5份‑1.5份、饮用水1000份‑1500份，将所述配方的料水原料熬制2h‑6h，得到所述料水；清洗干净的开心果，用60℃‑120℃烘烤30‑120min后，料水浸泡2s‑15s，沥干料水后，40℃‑100℃烘烤6h‑15h，得到的成品充氮气包装。
开心松子的做法？
1、先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2、把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。
3、翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈***即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
开心土豆片的做法？
我很愿意回答你的问题，帮你开心一下。
1、满怀愉悦的心情，自己准备亲自下厨。
3、制作糊料。玉米淀粉少许、食盐少许、在放点味精和十三香等调料，不要忘记加点糖。加水搅成稀糊。
4、土豆片放在糊里，搅均匀。土豆片挂上糊，不要厚糊，一点点即可，主要是为了入味。
5、起锅烧油。油温5成热，依次下去带糊的土豆片。
6、榨至金***即可。
自己做的，自己品尝一定心情好，这就是开心😊开心土豆片。尝试一下。祝你天天开心😊快乐！切记:心情好，做什么事情都会很顺，都会有不一样的效果！
到此，以上就是小编对于高兴的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于高兴的家常菜谱的5点解答对大家有用。
