大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于霜降过后家常菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍霜降过后家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
适合霜降节气的养生食谱？
霜降是二十四节气之一，标志着秋季的结束和冬季的开始。在霜降时节，气温逐渐下降，人体需要适应这种变化，因此养生食谱应该注重温补和滋阴润燥。以下是一些适合霜降节气的养生食谱：
### 食材推荐：
- 坚果和***(如核桃、杏仁、芝麻等)
- 海鲜(如虾、蟹、鱼等)
- 水果(如梨、柿子、葡萄等)
### 食谱推荐：
霜降花生米的做法？
制作方法：
1：首先我们把清洗干净的花生倒入无水无油的锅中。锅中不需要放油，放油后炒出的花生油性太大，这样干煸出的花生吃起来才会更香。
2：花生米倒入锅中后，我们要用小火不停的翻炒，全程大约需要翻炒10分钟左右，一直把花生米给它炒熟炒脆。（炒花生时切记火不可太大，特别是花生发出“***”裂开的声音后要特别注意火力一定要小，以免把花生米炒糊。）
3：花生米炒好后我们把它盛入一个干净的大碗里面。
4：接着我们在锅中先加入50毫升的清水，再加入30克的白糖。
花生米倒入清水中洗净，放入盆中，加少许盐、鸡蛋搅匀，加适量面粉、生粉搅匀，面粉与生粉比例为1:1，锅中加油，油温3-4成热，放入花生米炸5分钟，倒出控油，锅中加少许水、白糖，炒至起大泡关火，倒入花生米炒匀，撒入白芝麻拌匀即可这样的美味我想没有谁不喜欢
原料
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花生 (50克)
牛奶 (250毫升)
白糖 (1勺)
糯米粉 (5克)
第一步，花生米准备一小把，将其事先放入在烤箱中烤一会，待香味散发出，将其取出来，趁热用双手搓去花生米的红衣；
第二步，同时再准备出牛奶和糯米粉，将花生米先放入在料理机中，启动程序将其打成粉，然后再将牛奶和糯米粉也放入在其中；
第三步，搅拌好，成为比较黏稠的糊状，待将花生牛奶糊打好后，将其盛出来，用一张筛网将其过滤一遍，去除其中的杂质；
食材准备：花生350克、白糖150克，盐200克，水50克，玉米淀粉100克
做法：
步骤一：把花生洗干净控干水后倒进锅里，加上200克盐，开中小火开始加热，我们这个时候随时用筷子来回搅动，尽量让每个花生都能受热均匀，大概加热个5-7分钟，能听到花生炸裂声，就可以关火捞出了。
步骤二：另起锅，倒入准备好的白糖和水，还是中小火加热，开始炒糖浆，等到糖浆熬到粘稠状改成小火。
步骤三：将用盐焗过的花生米放到糖浆水里，不停的用铲子来回翻炒，翻炒到水分完全吸干，糖都包裹在花生米上，这个时候再倒入玉米淀粉，继续来回翻炒，直到每个花生都沾满了玉米淀粉为止。
步骤四：关火趁热出锅，这样一道霜降花生就做好了。
到此，以上就是小编对于霜降过后家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于霜降过后家常菜谱的2点解答对大家有用。
