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本文目录一览：
- 1、最简单的家常荤菜
- 2、80个家常小炒荤菜素菜推荐
- 3、荤菜菜谱大全
最简单的家常荤菜
青椒炒肉丝青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
荤菜类 宫保鸡丁 做法：准备主要材料鸡肉、花生米、干辣椒等。先将鸡肉炒至微黄，再加入花生米、干辣椒等其他调料翻炒，即可出锅。回锅肉 做法：准备好猪肉、蒜苗、豆瓣酱等材料。
步骤1：花炒肉丝这道菜，很多朋友可能都没吃过，但是它的味道特别好吃，荤素搭配也最适合贴秋膘，首先把买来的五花肉，切成肉丝备用，然后准备一大把豆芽和两根芹菜，再切点胡萝卜搭配颜色，接下来咱们开始上火制作。
锅中少量油，进行爆香葱姜及其辣椒干，麻椒，良姜，桂丁，八角，水豆豉。进行爆香后，先放进藕片炒，藕片炒蒸后，按序放进猪排骨，圆葱，青红辣椒，金针蘑及其莴笋，正中间适度煸炒。
80个家常小炒荤菜素菜推荐
1、种最常吃的荤菜有红烧肉、宫保鸡丁、小炒鸡腿肉、菠萝炒鸡丁、小炒牛肉、鱼香肉丝、锅包肉、口水鸡、手锤肉片、牙签牛肉。红烧肉 红烧肉是一道家常菜肴，制作过程独特，口味醇厚。
2、土豆丝炒香菇 材料：土豆、香菇、葱姜蒜、油盐酱、料酒、生抽、鸡精。
3、周 烧 兔 腿、 白菜 烩羊肉、 红 烧 鲶鱼、 *** 炒海蛰、。周 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 酱 烧 茄子、 红 烧 冬 瓜、 黄瓜鱿鱼条。
4、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。
5、麻辣豆腐家庭小炒500款。 香干肉丝100例经典炒菜菜单。 红烧鲫鱼一星期不重复的菜谱。 干煸四季豆 韭菜炒蛋 拍黄瓜 10，、千张豆腐招待客人的30常菜。 1豆米萝卜干80个家常小炒。
6、这是大锅菜用得最多的烹制方法，它又可具体分为炒大锅荤菜和炒大锅素菜两种。炒不码芡不勾芡的大锅荤菜，如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡块等。
荤菜菜谱大全
糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、***炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。
春节荤菜菜谱 清蒸鲈鱼：材料：鲈鱼一条，大葱，生姜料酒，蒸鱼豉油，盐 收拾鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。 将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会，撒姜丝。
食堂荤菜菜谱1 椒盐鸡翅 这是一道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的广，大家基本上都很喜欢吃。
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