大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩江南家常菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烩江南家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
材料：
鱼块、葱、姜、蒜、干辣椒、食用油、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、白砂糖、清水。
步骤：
1. 鱼块切块后用料酒、生抽腌制一会儿。葱姜蒜切碎，干辣椒切段备用。
2. 热锅冷油，放入鱼块，煎至两面金黄，捞出备用。
1，新鲜的鱼去除内脏，从背部切开。
4，鱼块直接放锅里、放李锦记红烧汁、陈醋、料酒、放适量的水，小火收汁就OK。
制作江南烩鱼的做法如下：
材料：
- 姜片、葱段、蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 生抽、盐、糖、胡椒粉：适量
- 淀粉水：适量
- 鸡蛋清：适量
- 食用油：适量
到此，以上就是小编对于烩江南家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩江南家常菜谱的1点解答对大家有用。
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