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好吃的特色主菜菜谱,好吃的特色主菜菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃特色主菜菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍好吃的特色主菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 朝鲜族十大特色菜谱?
  2. 乔迁菜单推荐16个菜肴?
  3. 快餐菜品菜谱?
  4. 乔迁之喜菜单12个菜?

朝鲜族十大特色菜谱?

朝鲜族的十大特色菜谱有泡菜

朝鲜泡菜(Kimchi)是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品,独具特色的素菜。 它是以白菜萝卜蔬菜为主原料,以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。

好吃的特色主菜菜谱,好吃的特色主菜菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

1,米肠

米肠,是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米糯米、鲜猪血时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃

2,打糕

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打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水淘洗净黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用

3,大酱汤

乔迁菜单推荐16个菜肴

乔迁新居是非常喜庆的事情,按照传统习俗,乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居,还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们,因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意

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1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾

  2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝

  3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅

  4、花好月圆---花菇扒时蔬

  5、幸福美满---粤式香炒饭

  6、万紫千红---时令生果盘

  7、喜气洋洋---大漠风沙鸡

  8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾

  9、***当头---大红乳猪拼盘

快餐菜品菜谱?

做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:

第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。

第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉云南米线等。

第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。

乔迁之喜菜单12个菜?

乔迁宴一般十二个菜,四个凉菜,八个热菜,象征着四平八稳,这个吉祥数字。

10人酒*一般几个菜一桌10个人的酒*,一般4凉菜,2高档菜,4荤菜,4素菜,1汤,1甜品,1果盘。如果是农村酒*,就是指不去大酒店的,在村里自己搭棚子和摆桌子,这样的酒*会减少很多其他的人工成本,一般***用大圆桌形式。

到此,以上就是小编对于好吃的特色主菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的特色主菜菜谱的4点解答对大家有用。

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