大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金针菇清淡饮食菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍金针菇清淡饮食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
金针菇和什么炒好吃又清淡？
大家好，我是潇小陆的小滋己，我的回答是：金针菇是我们餐桌经常会出现的菌类，多吃菌类对我们的身体有好处。金针菇鲜嫩，爽滑，味道鲜美，口感清脆备受我们大家的喜欢，而且它的氨基酸含量也很好，是一款营养又健康的菌。
秋冬多吃菌，可以让我们更加好的抵御冬天的高风寒，提高抵抗力。金针菇是我们家日常菜和火锅的必点菜。那我就来说说我们家经常做的几款金针菇的做法，希望能给大家做参考。
（图片来源网络，侵删）
一.金针菇炒瘦肉
做法：
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1.将金针菇切掉头部后清洗干净，将金针菇撕开。
3.油锅烧热，放入蒜肉煸香
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4.再放入瘦肉翻炒
5.加入金针菇，翻炒均匀后加入蚝油和少许盐、清水翻炒入味即可出锅
【用料】:芹菜200克，金针菇100克，醋升毫升，高汤20ml，盐适量。
【做法】:
一，将芹菜切段，放少许食盐略腌，变软后除去水分。
二，金针菇去根，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分。
三，将金针菇与芹菜轻轻拌匀，然后加醋，高汤，盐调味即可。
到此，以上就是小编对于金针菇清淡饮食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于金针菇清淡饮食菜谱的1点解答对大家有用。
