大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常菜芦笋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱家常菜芦笋的解答,让我们一起看看吧。
芦笋是什么菜?
芦笋是春季与秋季的蔬菜,成熟期会分别是4月与九月,其中芦笋花期为5-6月,一般第一年***收期以20到30天为宜,***收第二年30到40天左右。芦笋的上市时间根据地理环境不同而不同,华北地区通常会在4月上中旬开始***笋,其它地区也会根据芦笋的生长情况作出相应地变化。
芦笋,为百合科天门冬属,属多年生宿根植物,原产于地中海东岸及小亚细亚。其营养丰富,质地鲜嫩,口味香郁,有“蔬菜之王”的美称。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。
饥荒芦笋食谱?
芦笋
配方:芦笋+冰+蔬菜+蔬菜=蔬菜鸡尾酒,
功能:25饥饿 33San 3血,蔬菜不能全是蘑菇,芦笋可以换番茄。
配方:芦笋+蔬菜+蔬菜+填充物=芦笋汤
功能:18.75饥饿,5San,20血。
菜笋和芦笋有什么区别?
菜笋和芦笋的区别如下:
2、外观不同。莴笋是比较粗壮的带有外皮和叶片等,食用时需要将外皮削去后使用里面的根茎,而芦笋是比较矮小圆润的没有叶片,嫩芦笋的外皮可以直接食用若是比较老的可以剥去外皮食用。
芦笋、竹笋皆有“笋”字,常让人混淆三者有“亲戚”关系,其实它们彼此素不相识,又不是同类。
区别:芦笋,俗称石刁柏、龙须菜,为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。
竹笋,又称竹芽,为禾本科常绿植物竹的幼芽,一般分为春笋、冬笋、鞭笋。
芦笋多少克够一盘菜?
200克芦笋可炒一盘菜。
1、芦笋200克,去掉顶端和老的部分,切成花块,炒水断生。
2、熟鹌鹑蛋10个,剥去皮,下油锅炸制,炸到琥珀色时捞出。
4、热锅凉油,葱丝,姜末炝锅,放肉煸炒,烹料酒,煸炒3分钟,放入芦笋块,和鹌鹑蛋翻炒,加酱油,加鸡精,加盐少许翻炒出锅。
250克。
1、食材:芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。
2、芦笋切成1寸长的段,和白果一起氽水,捞起备用。
3、鲜百合掰开后,洗净,锅烧热,放少许油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明。
4、下氽好的芦笋段和白果,翻炒片刻。
5、放盐,糖,少许蚝油,调味后,熄火。
6、最后放入枸杞子,搅拌均匀后盛起,开吃
到此,以上就是小编对于菜谱家常菜芦笋的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常菜芦笋的4点解答对大家有用。