大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单家常晚餐菜谱推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单家常晚餐菜谱推荐的解答，让我们一起看看吧。
晚饭吃什么好吃又简单？
香辣鸡腿
材料：1只鸡腿，适量淀粉、蚝油、生抽、糖、芝麻油、辣椒、葱、姜、蒜黄酒
准备|
1.先将鸡腿洗净，切成小块；
2.取一个小碗，加入淀粉、蚝油、生抽、糖把这几种调料混合均匀；
3.在另一个小碗中，加入芝麻油、辣椒片、切碎的葱姜蒜；
做法
1.先将鸡腿切块放入调料混合物里抓匀，腌制10分钟；
2.取一只平底锅，加入适量油，把腌制过的鸡腿块放入锅中，煎炸到金***；
3.煎炸过的鸡腿块放入之前准备的芝麻油碗内拌匀，关火，香辣鸡腿就完成了！
我自己晚饭、一般做点点山药小米粥、要么南瓜小米粥、小米粥本身养胃又养人、晚饭不能吃的太饱！自己做点包子要么馒头当主食、冬天炒一个素菜、夏天就凉拌！自己感觉好吃又简单
晚餐做什么菜简单又好吃的？
煮粥吧，简单又营养又好吃又容易消化。先煮好两人份的稀饭，在准备鸡蛋，菜，肉即或鱼。
可以是萝卜肉末粥，萝卜切成小丁，稀饭好了再放萝卜跟肉末下去，等它们都熟了放味精，盐巴，再加两个鸡蛋（一个也可以）搅开。。。
味道不错。。
也可以是芥菜肉末，做法跟上面的差不多或者可以看看自己喜欢什么原材料自己加进去。。。
美味的咸粥就可以出炉了。。。
如果想吃干饭的话，可以到超市买一包汤料。
做法：汤料有写，大概是三碗水放如锅中，放入汤料，不停搅拌，开火，沸了加一个鸡蛋。。。
汤很容易就做好了。
菜就用玉米胡萝卜（胡萝卜切丁）把这两样东西到开水里，穿烫一下，再到油锅里翻炒。。。营养又美味。。。
如果你忙的话，其实可以早上就去菜市场买大骨头回来熬汤，到晚上，那汤可以煮紫菜，（煮紫菜前，先把紫菜在油锅里稍微炒一下，再下去煮味道更香口感更爽滑）然后放些小虾米。。或干贝。。。。
晚餐通常要求要精致健康为主，毕竟一天工作学习下来，身心疲惫，可以炒几个小菜，荤素搭配，凉拌也比较简单，黄瓜花生米猪头肉，馒头包子！也可以煮面条，加上青菜肉丝之类的，营养健康！
晚餐做什么既简单又好吃呢？
牛肉切小块加水抓捏，倒掉血水再加水抓捏，反复几次把牛肉收拾干净，挤干水分剁成肉末，这样处理后没腥味。
芹菜去掉叶子，芹菜杆洗净，切成小丁。再切点蒜末、姜末、辣椒段。牛肉末加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制一小会儿。
另起锅倒油，烧热后放入蒜末、姜末、辣椒段，炒香后倒入芹菜丁，炒断生为止。
【肉丝青椒胡萝卜】
这道菜，只用到了一小块里脊肉，胡萝卜青椒红绿搭配，口感脆嫩。肉丝和菜都切得细细，进锅一扒拉就熟，还脆嫩嫩，冒着香气端上桌，还用发愁吃饭不香吗？
材料：里脊肉1块，青椒2个，胡萝卜半根，油适量，酱油少许，生抽少许，盐适量，淀粉1小勺，料酒少许，葱花少许
1. 里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净；
2. 肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒抓捏入味儿；
3. 胡萝卜和青椒分别切细丝，越细越好，炒的时候省时，吃的时候也脆嫩；
4. 热锅凉油，将肉丝倒入锅中，迅速划散，将葱花倒锅中扒拉几下出香味，炒到肉外面变色；这个过程很快，要一气呵成；
5. 倒少许酱油调色，肉丝很快上色入味；
6. 将胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中，快速翻炒几下后撒少许盐，稍一变软再淋生抽，混合均匀，出锅；
到此，以上就是小编对于简单家常晚餐菜谱推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单家常晚餐菜谱推荐的3点解答对大家有用。
