大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡的菜谱大全简单做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡的菜谱大全简单做法的解答，让我们一起看看吧。
正宗清淡三鲜汤做法？
食材清单
鸡蛋 2个 、 金针菇 100克 、 香菇 5朵 、 海鲜菇 100克 、 火腿 1根 、 虾仁 10几个 、 泡发木耳 小把 、 油盐葱花 适量 、 美味栈鸡汁 1勺
1.所有食材洗干净切好，把虾仁与菌菇类放开水锅里焯水2分钟，捞出备用。
2.鸡蛋打散放入锅中煎定型，捞出切条。
3.锅中少油，放入葱花小火炒香，加入火腿、木耳翻炒一会，加入菌菇类翻炒，加入适量温水煮开。
4.加入虾仁、鸡蛋条煮开、撒上盐、葱花
5.起锅前加入一勺美味栈鸡汁进行提鲜，更增强口感噢
6.起锅啦，可以开吃了
材料：鸡脯肉150克，水发海参100克，火腿50克，黄瓜25克，鸡蛋1个，生姜1小块，淀粉适量，香油1小匙，高汤20大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精0.5小匙。
做法：
1、将鸡脯肉剔净筋膜，切成片；水发海参剖腹去内脏，洗净，切成片；火腿切片，黄瓜洗净，切成菱形片；生姜洗净切片；
2、再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀，腌制片刻；
3、把鸡片、海参分别放沸水中氽透捞出，再把鸡片、海参片、火腿片放入汤碗中，淋入香油拌匀；
清淡花菜家常做法？
主料：花菜适量
辅料：葱适量、蒜适量
做法步骤：
1、将菜花用刀或者手掰成小块，然后洗干净了，沥干水，将葱切成末，蒜切成片，辣椒切成滚刀块，备用。
2、起锅，在锅里面倒入食用油，烧到7成热的时候，就是将葱蒜、辣椒都放入，炒出香味。
3、然后就是将上面准备好的花菜放入到锅里面，炒均匀了。
4、炒差不多1分钟左右，就在锅里面倒入适量的开水，调成中火。
5、等到锅里面的水快要烧干的时候，就是将花椒粉、鸡精、盐放入了，再加入适量的老抽，进行调色。
6、然后就调成大火，稍微翻炒几下就是可以关火出锅了。
用料：菜花1个，香肠1根，尖辣椒4个，蒜片适量，盐1勺，味精半勺，蚝油1勺
做法：
1、花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠压力锅蒸20分钟即可
2、将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜；
3、淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可；
4、小火煸炒出油，继续煸炒至肉色微黄。
到此，以上就是小编对于清淡的菜谱大全简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡的菜谱大全简单做法的2点解答对大家有用。
