大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做汤菜谱清淡的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做汤菜谱清淡的做法的解答,让我们一起看看吧。
清淡点汤做法?
清淡去火汤
材料
做法
做法:
1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
清淡小白菜汤做法?
简单易做的是:结论是,清淡小白菜汤的做法非常简单。
原因是,这道菜的主要材料是小***和清汤,两者经过简单处理就可以烹饪。
将小***洗干净,掰成小段备用。
清汤可以使用鸡汤、素汤或清水煮沸备用。
是,如果想要烹饪更加美味的小***汤,可以加入其他配料,如姜片、葱段、盐和胡椒粉等,提升汤的味道。
此外,烹饪过程中可以加入适量的豆腐、蘑菇等食材,增加汤的营养成分。
具体做法可以根据个人口味进行调整。
清淡小***汤的做法很简单。
首先,将小***洗净切块,备用。
然后,将适量水倒入锅中,放入小***,加入一些盐和鸡精,开火煮沸。
最后,将火调至中小火慢慢熬煮10-15分钟即可。
这道菜的口感清淡爽口,营养价值丰富,适合作为一道家常菜。
材料:
做法
1. 菜量很少,所以电饭锅加一点点水末过底面就可以了
2. 番茄切成片放入水中开火,煮到沸腾,再多煮会儿,等番茄都软软的,汤才会番茄的味道在里面~
3. 番茄煮好后放入小***,煮到沸腾
4. 为了加点鲜味,没有虾皮虾仁神马的,就加了几片超市买来的海带片。有股弄弄的大海的味道
5. 海带煮软后关火,加一点点盐,一点点味精,一滴香油就可以了
6. 番茄的酸甜味,小***的菜香,加上海带的海洋的味道。太满足了
清淡小***汤的做法是非常简单的。
简单易做首先取适量小***,清水放入锅中,煮沸后加入适量的盐和味精即可。
小***本身的味道清淡,所以只需要简单的处理即可做出美味可口的小***汤。
如果想让小***汤更有营养,可以加入适量的肉类或是鸡蛋煮熟后食用,这样汤的味道会更加的鲜美,营养价值也更高。
另外,在加盐的时候应该适量,避免过咸影响口感,同时要注意煮的时间不要过长,避免小***过于煮烂影响口感和营养价值。
清淡猪肚汤正宗做法?
1.清炖猪肚汤:将猪肚洗净后,加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,用小火慢慢炖煮至熟烂。这种做法简单易行,汤汁清淡,适合清淡口味。
2、老火靓汤猪肚汤:将猪肚切成薄片,加入适量的水、枸杞子、红枣等食材,用小火慢慢炖煮至熟烂。老火靓汤的独特口感和猪肚的鲜味相得益彰,是一道滋补养生的汤品。
3、白胡椒猪肚汤:将猪肚切成薄片,加入适量的水、白胡椒粒、姜片、葱段等调料,用小火慢慢炖煮至熟烂。白胡椒的辣味和猪肚的鲜味相得益彰,是一道香辣可口的汤品。
1/13猪肚买回来一定要冲洗干净,这步挺麻烦但不能省,先用水清洗一下再用盐刷洗两三遍
2/13第二步用面粉揉洗
3/13第三步用醋洗,这样差不多没什么腥味的了
4/13其它辅料准备好
5/13莲子提前浸泡半小时
6/13冷水上锅下猪肚和姜片 ,水滚加入适量料酒煮3-4分钟去腥味
7/13猪肚过好水(飞水),拿出来放入煲汤锅
8/13除了枸杞子其它辅料全部一起放入和猪肚一起煲,红枣去核,莲子去芯
9/13加入适量清水大火烧开转小火煲一个半至两个小时
10/13时间到把猪肚拿出来切成条
到此,以上就是小编对于做汤菜谱清淡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于做汤菜谱清淡的做法的3点解答对大家有用。