大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生病菜谱清淡一点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生病菜谱清淡一点的解答,让我们一起看看吧。
适合病人吃的清淡美食有哪些,求推荐?
适合病人吃的美食:
不同种病的患者,医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
普通饮食:适用于消化功能正常,无需饮食限制者。
软质饮食:适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食:适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物:有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等,流质食物。
根据自己的身体状态,调整适合自己的食物。仅供参考,最好听医嘱。
选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味,如甜、酸等可***食欲,减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
一般常用的化疗食谱:番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品,既补气又健血又健脾胃,减少反应,提高警惕疗效。但要忌腥味。
姜汁牛奶饮
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中,再将香菇去蒂洗净,切成小片,放入沸水中煮数分钟,然后倒入已调好调料碗中,再按常法煮熟面条,捞入碗中即成。
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主,可以用新鲜虾仁蒸蛋羹,青菜肉丝粥,排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟,再放入玉米炖烂就可以了!
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物,可以早点恢复元气。
生病去医院,医生必说要清淡的饮食,这是为什么呢?
您好!很高兴回答这个问题。
我们常说的清淡饮食,一般是指:少油、少盐、少糖和不辛辣食物,也就是口味比较清淡。您生病住院了,说明身体已经出现了疾病,医生嘱咐清淡饮食是正确的一种做法。
一、减少疾病发生
生活中,如果吃油盐糖等过量会引发心脑血管等多种疾病。尤其是盐,科学研究每天食用量不应超六克。而吃肉过多,会造成脂肪摄入量超标,造成“富贵病”;吃糖过多,会容易形成酸性体质,食用辣椒等***性食物会***神经,所以您目前患病治疗中,更应该主动清淡饮食。
二、保健身体作用
清淡饮食有助于增进机体功能,改善身体微循环,提高免疫力,降低身体负担,所以生活中要做到清淡饮食,这样对个人及家人的健康都有很大的帮助,因此家庭中要正确烹饪食物,合理使用油盐酱醋糖等调味品,做到烹饪清淡,口味清淡。
三、清淡饮食方法
清淡饮食,并不是让您不吃肉或炒菜不适用油盐酱醋,而是要控制量的摄入,做到科学合理,不吃烧焦的菜肴,油炸食品也要少吃,该忌口的一定要忌口。
以上就是对医生要求您清淡饮食的几点解读,希望对您有所帮助。
到此,以上就是小编对于生病菜谱清淡一点的问题就介绍到这了,希望介绍关于生病菜谱清淡一点的2点解答对大家有用。