大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普通家常待客菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍普通家常待客菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
家庭待客菜谱？
家庭待客一般需要保证四菜一汤，其基本菜谱配置如下：
硬菜/主菜
一般准备两道，应该是荤菜，且能够体现家庭的好客，如“红烧鸡肉”“红烧牛肉”“葱爆羊肉”“炖鸭”等。
凉菜一般准备一道，是第一个上的菜，一般可以是“素拼”，“凉皮花生米”，“凉拌苦菊”，“凉拌鸭肝”等等。
一汤
汤也比较随意，西红柿蛋汤，紫菜鸡蛋汤都可以，有心准备的可以选择炖汤。
拓展资料
广东清远农村酒席菜谱？
2、炒粉：意味着福运绵长，幸福美满。
3、鸳鸯鸡：意味着共呜春报晓，显得婚礼比较体面 4、白灼虾：意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨：意味着黄金铺满地，生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚：意味着白头皆老，早生贵子。
7、蒸带子：意味着以后生儿子，带儿子是一种欢乐。
9、蒸花枝片：是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁：意味着婚后金腰怀太子，祝愿早生贵子的寓意。 11、蒸白鸽：意味着婚后两人幸福美满，白头到老。
12、豆沙汤：意味着婚后生活圆圆满满，甜甜蜜蜜。
最简单的待客的菜谱，有什么推荐的呢？
分类就简单了，凉菜类，酱肉，𠧧鸡，𠧧鸭，酱牛肉，汾蹄，肉皮冻，都有现成的，切好，摆盘，跟个蒜醋汁，0k，素菜，𠧧豆腐干，毛葱豆腐丝，凉拌黄瓜，藕，西芹，苦菊，笋尖，贡菜，苦瓜，𠧧花生，茴香豆，大豆芽，口味可以酸甜，麻辣，香辣，咸鲜。热菜类，猪牛肉类，肉片，肉丝，肉丁，家常做法，丁配丁，丝配丝，片配片，颜色配好。也可有一道炸的菜，软炸，干炸，里脊肉，鸡鸭类，可以炒鸡丁，鸡丝，果汁煎软鸡。汤羹类，可煲汤，可氽汤，可勾欠做羹。海鲜类，鱼虾蟹贝，不会炒，白灼，清蒸。饭面类，白饭，面条，米粉，汤的炒的拌的随便。小面点也可以，豆沙包，奶黄包，西餐小糕点，金银馒头，小汤圆，超市都有。自己家热一下就好了。
酸汤肥牛，拌三丝，香辣鱿鱼，清蒸鲈鱼，清炒芦笋，醪糟蛋花汤，红油变蛋，干煸豆角，蒜苗炒香干，黄焖鸡腿，可乐鸡翅，干锅菜花，四季豆炒肉，蒜泥油麦菜，虎皮辣子，凉拌海蜇头，手撕包菜我觉得这些都挺简单，可以挑选几个。
有啊，给你说个烤鸡做法，家里有烤箱就能做。烤的期间可以翻个面，涂几次蜂蜜水，必要时裹上锡纸以防止烤焦，我家的烤箱是海氏c40的，一般我调的温度就是在180度左右，烤一个小时左右，40多分钟的时候可以打开看看，烤之前一定要把烤箱预热，我家用的是海氏C40烤箱，它有自动预热功能，比较方便一点，没有[_a***_]功能的就自己动手操作吧。
到此，以上就是小编对于普通家常待客菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于普通家常待客菜谱大全的3点解答对大家有用。
