大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童特色菜谱100例的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童特色菜谱100例的解答,让我们一起看看吧。
100道适合儿童的菜哪些做法最简单?
玉米烙、菠菜蛋花粥、拔丝土豆、松仁玉米、虾仁豆腐羹的做法最简单。以胡萝卜、豆腐、虾仁、青豆为原料,加入葱末、料酒、盐、水等配料煮即可制成虾仁豆腐羹,具体做法如下:主料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾仁80克、青豆80克。辅料:葱末5克、食用油5毫升、料酒5克、盐2克、香油5克、水适量。
1、葱末5克、胡萝卜40克切丁,嫩豆腐350克切块。
3、加入胡萝卜丁40克和料酒5克,翻炒均匀。
5、最后倒入豆腐,加入胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克,煮10分钟。
6、出锅装盘,倒入葱末即可食用。注意事项:豆腐可选择嫩豆腐,也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑,北豆腐则营养更为丰富,可根据需要进行选择。
儿童正在成长阶段,吃的菜必须营养均衡,搭配合理。儿童的菜做法最简单的包括:西红杮炒鸡蛋、南瓜蒸水蛋、卤鸡翅、冬菇马蹄肉饼、虾胶酿豆腐、清蒸鲈鱼、红枣小米粥、肉丝炒胡萝卜、虾皮角瓜鸡蛋饼、海带牛肉汤、红烧肉沫茄子、牛肉炒苦瓜、香煎墨鱼饼……
儿童喜欢吃的菜谱?
1、胡萝卜炒鸡蛋
鸡蛋打好后,加入少许盐和少许水淀粉。在锅中多放一点油,去除锅的胡萝卜,胡萝卜下锅沥油在捞出。锅中可以爆香葱花,在放入鸡蛋,倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以吃了。
肉片洗净,用盐、料酒和少许淀粉腌10分钟。锅底下油,油热后加入姜炒一次,加入肉片炒至白色,然后加入料酒继续炒。加入蘑菇片和盐,翻炒2分钟就可以出锅了。
3、西红柿鸡蛋
西红柿鸡蛋味道很好,酸甜可口,孩子会更喜欢吃,而且营养丰富,可以补充孩子需要的营养。锅里放油,熟热时,放入打匀的鸡蛋,煎成蛋饼,然后放入葱花,翻炒几次,加入番茄碎,在加入盐、麻油和味精即可。
小孩菜谱家常菜?
材料
西兰花,胡萝卜
做法
步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片
步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起
步骤3:锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
小孩家常菜食谱2:清炒虾米卷心菜
用料:
卷心菜 适量
鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁。
将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味,将鸡肉腌制3分钟左右。
热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。
原料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制法:(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2~3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂。
到此,以上就是小编对于儿童特色菜谱100例的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童特色菜谱100例的3点解答对大家有用。