大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么叫清淡牛肉粉条菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什么叫清淡牛肉粉条菜谱的解答,让我们一起看看吧。
大白菜牛肉粉丝的做法是什么?
辅料:生姜1块,葱适量,郫县豆瓣酱1大勺,生抽2大勺,盐少许,糖少许
做法步骤
1.准备原料。
需要准备材料。材料熟牛肉100g,***200g,粉丝100g,高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。主要有5个步骤,耗时也不会太长。
1. 锅里放色拉油和菜籽油混合,加盐,倒入大***,我还加了点香菇,翻炒煸透。
2. 大***煸软,加入牛肉翻炒。
3. 倒入少许蒸鱼豉油提鲜,加入红烧酱油上色(我没用红烧酱油,加的是李锦记的鸡汁酱油),翻炒一会儿倒入开水没过食材。
4. 烧开后加入粉丝(粉丝提前泡好)。
湖北牛肉粉丝做法?
3· 加盐,生抽,醋,开水冲泡。
5· 来个特写!
芹一味牛肉炖粉条家常做法?
步骤 1/5
准备好材料。木耳用水发好,牛肉切片,大***切成宽条,粉条用泡软
步骤 2/5
锅里放入适量的水。放入大***和木耳,放入盐和胡椒粉。大火煮开后改中火煮一会
步骤 3/5
放入牛肉片,煮开。
步骤 4/5
1.牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水
2.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包
3.去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料
4.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖
5.加入适量的清水。
6.电压力锅30分钟左右。
7.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。
8.炖牛腩就做好了。
9.炖肉的时候准备配菜:***、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
10.豆腐炸成豆腐泡备用。
宁波牛肉粉丝做法?
1· 食材大聚会,牛肉切丝,粉丝泡开(冷水泡耗时久,热水泡开快大概十几分钟就行),胡萝卜茄子切丝,生菜洗净手撕成片。
2· 开水下牛肉,加盖煮,煮五到十分钟,煮出香气,加适量食盐和料酒。
3· 加入胡萝卜丝和茄子细条,大火煮开,小火闷煮。
4· 煮至蔬菜变软。
5· 加入粉丝,搅拌,如果汤不够加点热水,再加盖煮。
6· 水再次开后,加入生菜,加盖。
7· 生菜断生后加生抽,耗油,搅拌即可起锅。
8· 碗里加点橄榄油或者芝麻油,香醋辣
到此,以上就是小编对于什么叫清淡牛肉粉条菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么叫清淡牛肉粉条菜谱的4点解答对大家有用。