美食殿堂网

切菠萝家常菜谱,切菠萝家常菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于切菠萝家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍切菠萝家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝的正确切法和吃法?
  2. 切菠萝的六种方法?
  3. 菠蘿切法?
  4. 菠萝切丁怎么切?

菠萝的正确切法和吃法

菠萝的切割方法如下:

1. 准备工具:准备一把锋利的厨师刀和一个切菜板。

切菠萝家常菜谱,切菠萝家常菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

2. 去皮:将菠萝放在切菜板上,用刀从顶部向下切,沿着菠萝的曲线将皮削掉。注意要切得薄一些,以免浪费太多果肉

3. 去眼:用刀尖轻轻挖出菠萝中间的眼,或者使用专门的菠萝去眼器。

4. 切片或切块:将去皮去眼后的菠萝竖直放置,从顶部向下切成片,或者横着切成块。如果喜欢,也可以切成丁或条状。

切菠萝家常菜谱,切菠萝家常菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

切菠萝的六种方法?

方法1:把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来

方法2:

1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;

切菠萝家常菜谱,切菠萝家常菜谱大全
(图片来源网络,侵删)

2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;

3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了

菠蘿切法?

1、1、掐头去尾切纹路

先将菠萝的头尾切掉,再将菠萝竖向对半切开,将其放入盘中,有果肉的一面朝下,果皮面朝上。

然后沿着菠萝果皮的纹路左右斜切,此种切法能够保证吃的时候不脏手,一口一根。2、平分菠萝切斜角

将菠萝切头去尾后同样竖向切成两半,再将其平放切成三等分。

每份沿菠萝底部切掉果皮,不必将果皮扔掉,直接将果肉在果皮上切好,然后放入盘中,左右错落推开,便会形成一个精致的菠萝串。

此种切法更适合用来接待客人。

菠萝切丁怎么切?

切丁过程: 将菠萝削皮; 将削皮的菠萝沿着中轴线切开,分成两半; 然后取其中一半沿着其中轴线继续切成两半; 以此类推,直到最后都变成丁。 菠萝简介: 菠萝(学名:Ananas comosus)是著名热带水果...

到此,以上就是小编对于切菠萝家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于切菠萝家常菜谱的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.yonizadok.com/post/85787.html

分享:
扫描分享到社交APP