大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕家常汤菜谱窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍莲藕家常汤菜谱窍门的解答，让我们一起看看吧。
莲藕煲汤的家常做法王刚？
所需食材：牛腩750克、莲藕1个、红枣6个、姜50克、盐适量
制作方法
1、将牛腩适当切块，放入开水中焯5分钟，洗经血沫；藕去皮后适当切块；红枣去核后洗净，姜洗净拍扁。
2、沙锅中加适量清水，加入牛腩、红枣、藕、姜烧开，用小火炖至牛腩熟烂，加盐调味，即可出锅。
莲藕斋汤的做法？
2、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。
3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。
4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。
5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。
莲藕汤怎么煲？
主料 莲藕1节 赤小豆15g 薏米15g 扁豆8颗 红枣6颗 陈皮1片 姜3-4片 盐少许 植物油少量 胡椒粉少许
做法
1、莲藕去皮洗净切块。
2、豆类清洗干净，提前2-3小时泡发备用。
3、所有材料放入沙煲内加入适量清水。
芬姐莲藕汤怎么煲好喝？
材料
鲜藕500克，大骨2根，盐少许
做法
1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅（水量漫过材料后高约3指）大火煮约15分钟，再转中火煮约20分钟后开锅，藕和肉酥软后加入食盐调味即可。
排骨 1000克
莲藕 两节
生姜 一块
食盐 适量
葱花 适量
味精 适量
1、藕去皮开水加盐、白醋焯烫1-2分钟捞出，这样可以防止藕变黑。
2、排骨洗净水中浸30分钟，凉水下锅煮3-5分钟，撇去浮沫，捞出再次清洗干净。
4、一次性加入足量的水烧开再次撇去浮沫。
备用食材：龙骨6根，红皮花生1把，生姜1块，莲藕1节；

制作过程：
第一步，龙骨剁成块，用清水冲洗干净，冷水放入在锅中，焯水，待锅开后，便可捞出，用温水冲洗干净，龙骨控水后待用；

第二步，红皮花生准备小半碗，将其淘洗干净后，用冷水浸泡一会，将花生冲洗干净，莲藕一节，削去皮，将莲藕切成大块，放入清水中浸泡；
食材
莲藕 600g 、 排骨 500g 、 生姜 6片 、 盐 1勺 、 水 1.5升
步骤1/3
莲藕削皮洗干净切小块备用，骨头洗干净沥干水分备用
步骤2/3
排骨先用水泡去血水，锅内加入1.5升水烧开放入排骨煲出浓汤再加入切好的莲藕一起煲40分钟即可（中小火）
最后一步
到此，以上就是小编对于莲藕家常汤菜谱窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲藕家常汤菜谱窍门的4点解答对大家有用。
