大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州美食菜谱大全做法清淡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍赣州美食菜谱大全做法清淡的解答，让我们一起看看吧。
江西赣州八大名人？
1、钟绍京
钟绍京（公元659年－公元746年），字可大，唐代兴国清德乡（今江西兴国县长岗乡上社）人，江南第一宰相。系三国魏国太傅、著名书法家钟繇的第17代世孙。
历史上把钟姓这两个著名书法家，钟繇称“大钟”，钟绍京称“小钟”。江西地方志列“十大乡贤”之一。官至中书令，越国公。有《灵飞经》等作品传世。
为纪念唐代江南第一宰相钟绍京，钟氏后人于清嘉庆八年（1803年）修建的“越国公祠”显示了江南第一宰相钟绍京钟氏家族名望的显赫与迁徙的源流。
2、綦毋潜
綦毋潜（生卒年不详），字孝通，虔州（今江西南康）人，唐代著名诗人。约***十四年（约726年）前后进士及第，授宜寿（今陕西周至）尉。
迁右拾遗，终官著作郎，安史之乱后归隐，游江淮一代，后不知所终。綦毋潜才名盛于当时，与许多著名诗人如：李颀、王维、张九龄、储光羲、孟浩然、卢象、高适、韦应物过从甚密。
其诗清丽典雅，恬淡适然，后人认为他诗风接近王维。《全唐诗》收录其诗1卷，共26首，内容多为记述与士大夫寻幽访隐的情趣，代表作《春泛若耶溪》选入《唐诗三百首》。
3、陈恕
陈恕（约公元945年—1004年），字仲言，北宋江西石城人，宋太宗太平兴国二年（公元***7年）进士，任澧州通判。后被召入朝，升为工部郎中、知大名府。
惠东客家菜十大排名？
1.梅州盐焗鸡
梅州盐焗鸡是一道主要流行在广东地区，目前在国内乃至海外享有盛名的粤菜系客家菜的一种，并且也是岭南三大名菜之一，外表金黄的色泽看着就让人大动食欲，品尝起来皮脆肉嫩、味香浓郁，十分鲜美。
2.梅菜扣肉
梅菜扣肉是较具知名度的一道汉族传统名菜，而这道以五花肉、梅菜为主要原材料经过焖煮、清蒸制成的菜品，还是广东客家特产，岭南三大名菜之一，品尝起来咸香带甜，肥肉被焖烂后肥而不腻，是与盐焗鸡和酿豆腐并称的客家三件宝。
3.客家酿豆腐
客家酿豆腐的技艺是被列入市级非物质文化遗产的客家名菜之一，是以鲜肉馅和豆腐为主要原材料制成的东江传统风味名菜，不同地区肉馅中还会加入不同材料，如鱼肉、虾米等增加口感。
4.客家萝卜丸
客家萝卜丸是利用五花肉为主料，配上白萝卜和红萝卜、香菇等辅料制成的广东省特色传统名菜，在餐厅中的丸子通常还会加入一些薯粉，品尝起来口感更加粘稠，品尝起来清淡中带有肉味，是粤菜系客家菜之一。
5.雁南飞茶田鸭
这是一道由梅州雁南飞围龙食府创制的菜品，于2009年的中国粤菜峰会中被评为粤菜十大名菜之一，主要是利用鸭肉为主要原材料制成的菜品，品尝起来咸香味美，并且鸭肉还含有很高的蛋白质含量，适合用于滋补。
江西有没有不吃辣的城市？哪个？
江西有一个不吃辣的城市，是赣州。赣州的面积占了江西的四分之一，人口接近900万，其中客家人高达95%。赣州客家人的饮食习惯接近广东人，饮食比较清淡，例如寻乌酿豆腐、安远酿苦瓜、三杯鸡等。
仅供参考。
为什么说江西赣州是江西省唯一不吃辣的城市？
说赣州是江西省唯一不吃辣的城市，严格来说是不准确的，因为地大物博的赣州，分南北两派。
北边的赣州人还是地地道道的江西人，“嗜辣如命”；地处南边，离福建，广东不远的安远、寻乌、定南、全南，则开启了与众不同的江西风味，他们的口味更接近客家人的口味，说江西不吃辣的城市，应该指的是这一部分城市。
但是说她们完全不吃辣，也不太准确，毕竟骨子里流着不怕辣的血，相对于其他地区的江西人来说，他们吃得清淡一些。
在赣州，有95%的人都属于客家人，并且还拥有着世界上数量最多的“客家围屋”。
由于独特的地理位置和人文环境，使得客家菜能够兼收并蓄，既保留了江西菜中的咸辣，又融合了粤闽菜式的鲜甜，从而形成了别具一格的菜系。
就比如赣州最有名的两道客家菜，三杯鸡和小炒鱼。
长期被误认为是台湾特产的三杯鸡，其原产地实际上来自于江西宁都。用当地的三黄鸡，制作时仅用米酒，猪油或茶油，酱油制作而成，肉香味浓，甜咸鲜三味融合令人百般回味。
到此，以上就是小编对于赣州美食菜谱大全做法清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州美食菜谱大全做法清淡的4点解答对大家有用。
