本篇文章给大家谈谈丽江特色菜谱大全教程做法，以及丽江本地特色菜有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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丽江特色美食
丽江三文鱼 丽江三文鱼并非我们所熟悉的海产三文鱼，而是生长在玉龙雪山冰川融水之中，以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。“一鱼三吃”是最为常见的做法，即三文鱼刺身，头尾连骨肉下火锅，鱼皮干炸下酒。
丽江豆焖饭[云南丽江华坪县]豆焖饭的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。
鸡豌豆凉粉：鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。
丽江有哪些吃了还想吃的特色美食?
牦牛肉：丽江地区的牦牛肉因其肉质鲜美、营养丰富而闻名。牦牛肉可以烤着吃，也可以做成火锅或者炖菜，其独特的风味深受游客和当地人的喜爱。三文鱼头火锅：虽然不是传统的纳西族美食，但近年来在丽江非常流行。
丽江古城特色美食有：鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面等。丽江古城作为少数民族城市，从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏各民族精华，井自具纳西族独特风***。
丽江粑粑是纳西族独具风味的小吃，它的历史悠久，其制作的主要原料是当地特有的精麦面，再加上火腿、猪油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼，再以平底锅文火烤熟。
鸡肉凉粉鸡肉凉粉鸡肉豌豆凉粉是纳西族人喜欢的传统食品。它产于丽江坝上，属于大豆科。因形似鸡头上的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆磨成粉条，颜色是灰绿色的。炒着吃，凉着吃都很好吃，是纳西族餐桌上的美味。
小摊上一般3-4元/碗，在餐厅吃的话价格会贵点。【丽江粑粑】又称“千层饼”，有甜咸两种口味，吃起来香脆可口，很受小孩子的喜爱。
丽江美食排名前十：纳西烤肉 纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。
丽江古城有什么特色菜
丽江古城特色小吃有鸡豆凉粉、纳西烤肉、包浆豆腐、丽江粑粑、水性杨花、腊排骨火锅、汽锅鸡、丽江三文鱼、黑山羊火锅、杜鹃花炒蛋、东巴烤鱼等。鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。
丽江美食以纳西菜色为主，大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街。丽江古城性价比高的美食有丽江粑粑、吹猪肝、纳西烤鱼、汽锅鸡、纳西烤肉、杂锅菜等等。
第三道好吃的是丽江泸沽湖菜，这是当地的特色菜肴之一，以鲜美的湖鱼和山蔬菜为主要原料，口味独特、营养丰富，是游客品尝丽江美食的必选佳肴。总之，丽江古城不仅美景如画，而且还有许多好吃的美食，吸引着大量的游客前来品尝。
丽江古城美食主要有：丽江粑粑、东巴烤鱼、汽锅鸡、腊排骨火锅、野生菌火锅、水性杨花等。丽江粑粑丽江粑粑是丽江古城必吃的美食之一，它薄如纸、层次多，所以又称“千层饼”。
纳西烤肉 纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香。
酸辣鱼：这是丽江古城最有名的特色菜之一。鱼肉鲜嫩，配以辣椒、蒜末、豆瓣酱等调料，酸辣可口，非常开胃。过桥米线：这是云南的传统名吃，也是丽江古城的特色美食之一。
丽江有什么特色美食丽江美食推荐
我推荐的丽江美食排行榜前十名有丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西烤肉、米灌肠、丽江蜜饯、酥油茶、纳西米糕、冰粉凉宵、菠萝八宝饭、永胜油茶。
丽江古城美食有哪些2 NO1腊排骨 丽江古城传统美食，口感筋道醇厚浓香NO2鸡豆凉粉 丽江古城特色小吃，口感爽滑味道香浓NO3猪膘肉 丽江古城传统美食，味道醇香肥而不腻NO4纳西烤肉 丽江古城传统美。
丽江古城特色美食有：鸡豆凉粉、丽江粑粑、米灌肠、腊排骨火锅、黄豆面等。丽江古城作为少数民族城市，从城市总体布局到工程、建筑融汉、白、彝、藏各民族精华，井自具纳西族独特风***。
丽江美食以纳西菜色为主，大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街。丽江古城性价比高的美食有丽江粑粑、吹猪肝、纳西烤鱼、汽锅鸡、纳西烤肉、杂锅菜等等。
我知道的丽江美食有：纳西烤肉纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。
鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。
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