大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南常州菜谱特色介绍大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍河南常州菜谱特色介绍大全的解答，让我们一起看看吧。
常州年夜饭菜谱？
1. 年糕炒肉片：将年糕切片，与猪肉片一起炒熟，加入蔬菜和调料炒匀即可。
2. 红烧鱼：选用新鲜的鱼类，用酱油、糖、料酒等调料炖煮，使鱼肉入味。
3. 家常豆腐：将豆腐切块，与肉末一起炖煮，加入葱姜蒜和调料提味。
4. 红烧狮子头：将猪肉剁成肉茸，加入葱姜蒜和调料搅拌均匀，制成大肉丸，用酱油、糖、料酒等调料炖煮。
5. 清蒸鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，用葱姜蒜和调料腌制后，放入蒸锅中蒸熟即可。
6. 红烧猪蹄：将猪蹄煮熟后，用酱油、糖、料酒等调料炖煮，使其入味。
7. 家常炒菜：可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜，如青椒炒肉丝、蒜蓉西兰花等。
苏式小笼的介绍？
苏式小笼具有皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩的特点，辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。1985年被评为市优质产品，并编入“江苏省小吃食谱”，1990年被常州市***列为十大名点之一。无锡的小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。
常州中小学有预制菜吗？
常州中小学没有预制菜。因为常州学校食堂管理严格， 要求菜品要新鲜安全，每个中小学都有食堂，都有监管食堂的领导，每天的菜品大部分都是现买的，而且还有是吃的老师，所以为了学生安全考虑，不用预制菜。
最近前往常州希望大家推荐好玩的，好吃的？
常州市区好玩的自然景观不多，周边溧阳天目湖南山竹海，可以吃天目湖鱼头，溧阳扎肝。西太湖边上有很多湖鲜馆可以随意选择一家人多的不会错，附近有个中华孝道园，其实没啥看头不建议去。
老市区人文景观必去的天宁寺，有***宝塔天宁宝塔，紧挨着的红梅公园，也可以随意逛逛，背后有家听松楼餐厅，中餐和自助都不错。市中心的瞿秋白纪念馆，对红色历史感兴趣的可以一去。附近的府前楼，属于常州老牌餐厅，可以吃到相对比较正宗的老牌常州菜烧法。具体菜品可以去大众点评等做攻略。文艺青年喜欢网红打卡点的，半山书局必去，就在新世纪商城楼上，府前楼斜对面。
靠近市***这边的，比较新的网红打卡点市民广场，建筑比较独特，晚上来更壮观，运气好的话可以碰到露天音乐会。负一楼吃的很多，酒吧电影院都有，业态齐全。当然这里离新北万达也很近，吃饭可以去万达随便选。
小孩的话当然必去恐龙园，就在新北区。还有嬉戏谷，淹城春秋乐园，淹城野生动物园在武进区。
夜市的话，常州没有非常特别的。三堡街夜市属于近几年比较新兴的文创街区。同类还有清潭的国光。运河五号酒吧街。老百姓比较喜欢的是九龙大排档，吃海鲜为主。要找台州人开的。
总的来讲，常州吃的东西融贯南北东西，淮扬菜为主，咸鲜口味。所谓特产麻糕萝卜干，要买到对的才能体会为啥能成特产。反正基本上来常州吃饭，五湖四海的人没有几个说吃不惯的。
以上供您参考。欢迎来常州！
常州好吃的
1、天目湖砂锅鱼头
又叫沙河煨鱼头，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，说起它的来历，知道的人很少。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。天目湖砂锅鱼头鲜而不腥，肥而不腻，汤色乳白，原汁原味。以天目湖里的野生大灰鲢为原料，再辅以30多道工序的独家烹饪方法烹制出的。
2、加蟹小笼包
清道光年间，由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点：蟹油金黄闪亮，肥而不腻，蟹香扑鼻，汁水鲜美，皮薄有劲，馅心嫩滑爽口，配以香醋、姜丝佐食，其味甚佳。
常州特色小吃，有40多年历史。此馄饨的特点是皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。
4、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。
5、虾饼
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