大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于适合夏季清淡饮食菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍适合夏季清淡饮食菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
夏天到了有没有什么清淡的汤，如何做？
1、蔬菜汤：补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。
2、米汤：促进食欲 夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。
3、绿豆汤：止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。
夏天喝汤的好处
夏天喝什么汤最好 夏天适合喝什么汤
1、易消化，通常汤里的食材煮得都十分酥烂。
2、低热量，与固体食物相比汤的热量低很多，喝汤在获得同等饱感的前提下，不致涉入太多热量而引起肥胖。
3、对胃酸过多的人，喝汤可以稀释胃酸。
4、多涉入水分，本身就是有利健康的。
夏天是吃的咸点好还是清淡一点好？
夏天的饮食要以清淡为主，少吃含盐分大的食物，多饮水，多吃瓜果蔬菜。
意见建议：夏季正常流汗不用补充盐分，只有高强度工作或者大运动量的运动流大量的汗水后，才需要补充盐分，补盐要少量多次进行，可以喝淡盐水，或者蔬菜
#暖暖的胃道#秋冬有时令食材适合做营养粥品？
果断是花生啊，花生猪肺汤，百喝不厌！
一到季节变换，就是各种疾病高发期。小时候，每年一到秋季，妈妈就会做花生猪肺汤给我喝，花生香甜、猪肺甘甜可口肉质鲜嫩，并且这个汤营养价值极高。
花生不多说，属干果类，又是自己种的，真真是纯天然无公害。
猪肺，估计很多人没吃过。即使食用，多用来卤、拌。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等，用来炖汤是再好不过了。
准备好材料新鲜猪肺200g，洗净切块；花生100g，最好选用干花生，便于后续的压碎；冰糖100g即可开始做花生猪肺汤这道营养粥品。
猪肺洗净后加两片姜，放入适量清水的锅中煮去血沫，注意，一定要是凉水入锅。
煮出血沫后，用流动的清水冲洗干净。重新放到锅里煮。
养生之道－粥之道
秋冬早上喝碗粥，是老少咸宜的养生之道。但单单喝一碗白粥有点单调，不妨添加一些时令食材来锦上添花。秋冬由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、
皮肤干燥
润肺止咳
做法:百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
2、红薯：通便排毒、健脾养胃
在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位；在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。
3.莲子:养心安神、润肺健脾
秋冬食用莲子可养心安神、健脾补肾、止泻固精等，不仅有助缓解失眠，还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。莲子煮粥前应先浸泡，能节省烹调时间。和大米、小米等容易煮烂的食材搭配时，可先将莲子煮10分钟，再放入容易熟的食材。
4.南瓜－健胃消食、养护脾胃
一转眼已经过了冬至，在东北这个时候就开始“数九”了，从一九到三九，一天比一天冷，而大冷天的早上喝一碗营养保健的热粥，暖胃驱寒，滋补养人，最是健康。
东北人吃粥，品种不比南方那般丰富，东北的冬天过于寒冷，能用来做粥的食材也少了许多，但也自有一番风味。
比如早年间东北农村经常用地瓜、南瓜去皮后切成小块，在柴火灶里煮开，锅里再撒上两把碾碎的玉米碴子。因为都是高淀粉的食材，煮熟后[_a***_]的粘稠，所以开锅后要小火不停的用勺子搅拌防止糊锅底，待彻底熟透以后，看似粗糙的一锅地瓜粥却泛着浓香，吃到嘴里特别的香甜，而且一锅粥富含糖粉，热量颇高，非常适合冬季。
和农家地瓜粥相反的，还可以在冬天把粥做的高端一些，比如适合驱寒暖胃的羊肉、生姜，在冬季做粥也是非常不错的选择。这款羊肉姜丝粥选用没有半点肥肉的新鲜羊脊肉（里脊外脊都行）切成肉丝，放入凉水中，再放入一小匙淀粉涮洗，再用清水投洗干净。将小米用冷水泡30分钟，生姜去皮切细丝备用。羊肉丝用淀粉水涮洗后颜色发白，表面的油脂和血水都被洗掉了，可以消除膻味和肉腥味，而且减少了油脂后不会油腻。锅中烧开水，放入小米烧开后转小火15分钟，很多朋友在做粥时会冷水下米，其实这是不对的，大家一定要开水下米，可以防止粘锅底。小米膨胀变软后，加入羊肉丝、姜丝、少许盐煮5-8分钟，关火后放入少许香葱粒，搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于适合夏季清淡饮食菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合夏季清淡饮食菜谱大全的3点解答对大家有用。
