大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福州食堂菜谱减脂菜单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福州食堂菜谱减脂菜单的解答,让我们一起看看吧。
你拍到过哪些民俗民间活动,可以用图片讲述一下么?
1、祭灶
古时人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家里带来幸福,可保佑来年一家平安。因此,每年腊月二十三,家家户户都要祭祀灶神[ ,请求他上天后多说好话、吉利话。这种送灶神的仪式叫做"送灶"或"辞灶"。除夕夜,还要把"灶神"再接回来。
因为,腊月二十三的晚上,要把灶王爷和祖宗的画像或照片挂在墙上,备好酒水、贡品,接受族人的祭拜,一直到大年三十。不过,祭灶时要把关东糖融化,涂在灶王爷的嘴上,让灶王爷别说坏话。
相关趣闻
民间传说,灶王爷上天专门告人间善恶,一旦哪家被告有恶行,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。此说法流传的比较广泛。
在送灶时,人们在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。为了让灶王爷"上天言好事、回宫降吉祥",人们就用各种办法对付他。
有的用胶牙糖敬它,好把灶王爷的牙齿粘住,让它不能乱说话;有的用酒槽涂抹灶门,这叫"醉司令",醉得灶神不能乱说话。灶神受到人们的特殊招待,"吃了人家的嘴软",当然就不好讲坏话了,这实际上是民间一种***道德的自律。
扩展资料:
南平樟湖:全国唯一的祭蛇仪式
在福建的南平市樟湖镇,迄今尚保留着原始崇蛇习俗。 崇蛇习俗与福建的古越遗留有着悠久的历史渊源,《说文解字》中说过:“闽,东南越,蛇种。从虫,门声”
春祭以遊蛇灯为主。蛇灯由蛇头、蛇尾、蛇身组成。用竹篾扎成框架,彩纸裱糊装饰,内空心,外贴鳞甲画。
秋祭于七夕(七月初七)。 春祭时,蛇大多还在蛰伏,民众通过游蛇灯仪式来向其呼唤。 秋祭时,蛇出没于丛林中,民众通过赛蛇神来向其传达崇敬。
这些年排除困难、外出***风,拍摄了不少民俗民间活动,大致拿图片简单分享如下:
每年从正月二十三开始,通往水陆庵的各条大道小径就人潮涌动。痷内从早到晚鞭炮声不绝,香烟弥漫。他们或进香祈求孕育,或观光游览,或收集古玩,或易物献艺。地方杂货、日用土产品比比皆是,泥塑玩具随处可见。
每年农历二月初一,在陕西省大荔县羌白镇阿寿村四社八堡上万名群众用当地传统的“花苫鼓”、“跑骡车”、“花馍”等形式迎接二月二药王孙思邈的祭祀。
陕西合阳提线木偶是至今活跃着一个“起于汉而兴于唐”的稀有传统剧种,也叫合阳提线木偶。合阳线偶戏自成一家,表演时木偶的动作全部是靠演员用手中的细线悬控木偶完成的。同时,配合合阳线戏的唱腔是全国独一无二的,合阳人称之为线腔,线腔带有浓郁的地方音调,悲怆苍凉而不失***,委婉细腻而不失刚烈,颇具秦人秦地的风***和特点。
台湾九分有一条很古老的铁路,是以前***煤运煤的专线,现在成了观光旅游线,平时在铁路线上做生意摆摊人声鼎沸,大家许愿放灯热闹非凡,可是火车一来,大家就自觉退后,恢复它交通运输的功能!
#吃在四海八方#春节过后,有哪些“刮油菜”推荐?怎么做?
今天腊月二十三,春节的脚步越来越近,想起过年就是各种吃吃吃的节奏呀。如果要说春节过后,大家一定都是想着大鱼大肉吃多了,赶紧清清肠胃刮刮油吧!
过年后的“刮油菜”我推荐这3款我最喜欢的,欢迎伙伴们补充!
作为冬季的时令的蔬菜,富含维生素和膳食纤维,婆婆每年种青菜都比别人晚一些,所以大家吃大青菜的时候,我家永远是嫩的能掐出水来的小青菜,基本都是菜心,不需要太多的调料,简单炒一炒,原汁原味就很好吃呀。
都说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜在民间有“小人参”之称,营养价值很高,其富含的维生素是梨的8-10倍,维生素C是抗氧化剂,能阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。是一道不折不扣的刮油菜。
做法很简单!
配料:白萝卜 2个,盐、麻油、生抽、醋糖、鸡精等调料少许,香菜:几根。
制作步骤:
2、以生抽、醋、糖、鸡精等调味。
春节就是大吃大喝的时候,也是容易长胖的时间。有句话说的好,“每逢春节胖三斤”,好像好多人都逃不过胖三斤,因为这么喜庆的日子里,小伙伴们都会忍不住开启各种吃喝的模式。于是,每年春节都逃不过“胖三斤”的魔咒。所以,等年过完了,小伙伴们都想着减肥,都想吃点刮油菜。
1、生菜,它含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃可以促进脂肪的消化,可以改善肠胃。由于生菜的含水量很高,高达95%以上,多吃生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。清炒比较好。
2、芹菜的热量极低,它含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化,排毒瘦身。更可以利尿消肿。最好清炒或者凉拌吃最好,刮油特好。
3、胡萝卜,它是家常蔬菜,被称为“小人参”。由于胡萝卜的热量比较低,非常适合在减肥的多吃,它有饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜。凉拌或者搭配豆制品一起清炒最好。
4、西红柿,它含有丰富的食物纤维,让人很容易有饱腹感,而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。特很适合作为刮油菜。凉拌或者直接吃最好。
5、黄瓜,它有清热、解渴、利水、消肿的功效。也是难得的排毒养颜蔬菜,它能美白肌肤,最好凉拌吃最好。
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感谢邀请:
“刮油菜”顾名思义就是能够帮助我们在春节期间吃过多大鱼大肉后堆积过量毒素排出体外的菜肴,一般指的是素菜。其实我们日常吃的大部分蔬菜都可以称得上是刮油菜。“刮油菜”含有丰富的纤维素,低热量、降低胆固醇、能抑制脂肪的吸收、清热解毒等等功效。在我们常吃的蔬菜里:木耳、生菜 黄瓜、苦瓜、丝瓜、莴笋、竹笋、茼蒿、西红柿、冬瓜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、大白菜以及菇类等都起到“刮油”的作用。
以上有些菜是可以凉拌着吃的,比如白萝卜、苦瓜、黄瓜、生菜、西红柿和木耳。
凉拌菜一般都会和醋有关联,因为醋可以促进消化,木耳是清血液的好东西,不妨节后多吃,毕竟血液干净,身体也会跟着健康。
以下介绍非常简单的凉拌木耳制做方法:
需要食材:干木耳50克(尽可能选择[_a***_]秋木耳,大小均匀,易清洗。食用口感好) 小米辣 蒜 香菜 葱 香油 生抽 香醋
制作步骤:干木耳用温水泡发十分钟后,去掉根 洗净备用。小米辣 蒜 香菜 葱切末备用。
锅中放适量水煮开,加木耳焯熟,捞起放冷水冷却。盘中加少许盐 生抽 香醋和一点点凉白
开拌匀。放木耳蒜末 葱末、香菜和小米辣,最后加几滴香油,用筷子拌匀即可。
过年虽然很近了但是毕竟还没到,这个问题也算是未雨绸缪了。难得亲戚朋友有闲暇多聚聚,也不用辛苦上班,所以确实可能肚子里“油水”增多,进而体重增加。下面我们就来分享一下可以用来年后“刮油”的菜肴,基本都是快手、清爽的!
做法很简单:
- 芦笋清洗干净,然后去掉最下面比较老的部分,切成段焯水烫一下,变色就捞出过凉水沥干备用;
- 虾仁可以买现成的,愿意自己动手就买新鲜活虾回来自己剥,记得去虾线,不然吃起来牙碜,虾仁处理干净之后沥干水分,用2克盐先抓匀预先码味;
- 平底锅下一点油,油温升高之后先下蒜片姜丝爆香,然后下虾仁翻炒,基本均匀变色就立刻下芦笋合炒;
- 最后下一点盐简单调味就可以了,炒匀盛出。
这个菜用到了虾仁,所以就不需要额外加味精鸡精提鲜了,芦笋先焯水处理一下,就是为了最后跟虾仁一起合炒的时候可以大火快速一起炒熟出锅,这样虾仁能保持比较好的口感又入味。这道菜营养丰富全面,而且清爽不油腻,我减肥的时候也会这样吃。
【烧冬瓜】
冬瓜是最适合“刮油”这个主题的蔬菜了,冬瓜含水量非常高,而且没有任何脂肪,热量非常低只有11大卡每百克,低热量的同时还含有一些人体需要的矿物质和维生素。
- 我们准备大约200克的冬瓜去皮切片,50克的瘦肉末,以及姜蒜片和小米辣切圈;
- 锅里下少量油爆香姜蒜片之后下肉末进去炒香,然后把小米辣一起放进去煸炒;
- 接着下冬瓜片进去翻炒,下大约3到5克盐、1汤匙的酱油、2克糖和一点鸡精,简单炒匀之后,加小半碗水(没过冬瓜片就好,不用太多)煮大约5分钟,最后大火收汁盛出就可以了。
【西红柿蛋花汤】
- 1个西红柿切片、2个鸡蛋打成液、一小匙的淀粉加水搅匀备用;
- 锅里下一点油烧热,然后把西红柿下进去翻炒变软,接着加水开始煮;
- 水开之后把我们准备的那一点点水淀粉搅拌均匀,淋进锅里勾个薄芡;
- 水很快再次烧开,把火关到最小,然后把鸡蛋液转圈淋进汤水中,鸡蛋花很快就成型飘起来就熟了,直接倒进装了盐和葱花的碗中,快手又清爽的蛋花汤完成。
西红柿同样是适合减肥、“刮油”的蔬菜,这个吃法也营养全面,有助于节后减脂哦。
以上就是这次推荐分享的适合“刮油”的菜了,希望能够帮到你哦,欢迎评论分享你喜欢的能“刮油”的菜肴给我们哦!
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到此,以上就是小编对于福州食堂菜谱减脂菜单的问题就介绍到这了,希望介绍关于福州食堂菜谱减脂菜单的2点解答对大家有用。