大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永康美食特色菜谱推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍永康美食特色菜谱推荐的解答，让我们一起看看吧。
永康饭店特色菜推荐？
永康肉麦饼：
肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。
“百县千碗·永康十大碗”名录也正式出炉。
白切鹅肥肝、永康肉麦饼、五指姜土鸡煲、烟熏永康干、酒糟舜芋、银炉永祥笋、铜罐萝卜钱、金针扣肉、农家猪三福、太平鱼头，10道脱颖而出的菜品均与市民的生活轨迹息息相关，承载着满满的乡情，体现了永康胡公文化、陈亮文化和五金文化。
永康肉饼配方及做法？
菜谱做法：
1.取五花肉剁碎，三肥七瘦的肉最好，剁肉时加点水会不粘刀
3.在肉末里放入料酒、鸡精、生抽、盐、五香粉、香油顺着一个方向搅拌
4.中途分次加适量的水搅打上劲，直至粘稠
6.反复揉匀，饧面2个小时以上直至可以拉出薄膜
7.把面团搓成长条，切成一个一个的小剂子
8.擀成四边薄中间厚的面皮
9.拌入葱花
制作原料 富强粉、霉干莱、鲜猪肉、味精、料酒、葱白末、胡椒粉等，其中面要筋，霉干莱要霉，猪肉要鲜。制作方法
1：用适量的面粉揉成面团，稍微稀一些。
2：把肉剁成小碎块，姜蒜也剁烂，一起放入和肉的容器，加少许盐（因为雪菜很咸)及少许味精，一起与肉等和均匀、备用。
3：将面团打成皮球大小，杆成面皮，制作过程中要由内往外杆，里厚外簿。不过在不会破的前提下，面越薄越好吃4：取适量的肉放入面皮上，撩起皮的一角依次按顺时针方向像做包子一样捻成饼状，把空气压到饼中，把捻时多余的面去掉5：把锅烧热，放饼入锅，盖上锅盖，用大火烧一分钟，在用小火焖一分钟，再把锅盖打开，反一面，每面都重复2~3次，约7、8分钟即可出锅。
用料梅干菜 猪肉碎 中筋面粉 水 油
梅干菜肉饼｜永康肉麦饼的做法步骤
步骤 1
面粉慢慢加热水，用筷子搅成絮状，揉成柔软的面团：1.时间充足的话不需要揉得光滑，静置，每半小时再揉一下，自己就会产生面筋，大概两小时就很光滑了～；2.没时间就要一直揉到光滑
步骤 2
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准备梅干菜肉馅，我们家就是把猪肉➕干的梅干菜碎➕适量食用油（所以不需要泡梅干菜！！！）如果用的猪肉比较肥就别加食用油；喜欢甜的可以加点白糖
步骤 3
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横店有什么好吃的？
1印象江南主题餐厅：位于康庄路228号，价格适中，环境不错，有江南小桥流水的氛围
2.2.那年那月酒楼：位于梦幻谷景区内，特色是古朴、雅致、富有浓浓的乡土味道。
3.珠江渔村酒楼：位于广州街香港等景区旁，独有船上餐厅，美妙的感觉不言而喻。
横店有很多好吃的。
因为横店是中国电影的发源地之一，吸引了很多游客和电影人前来创作和观光，所以周边的餐饮业也非常发达，能够提供多样化的美食，如当地的特色小吃糖醋鱼、糖醋里脊、卤肉饭等，还有各种鲜活的海鲜和山珍野味，满足不同人的口味需求。
此外，随着横店的发展和建设，越来越多的高端餐厅和咖啡馆也涌现出来，能够提供更加精致和品质的餐饮服务，让游客们感受到美食与艺术的结合。
因此，如果你去横店旅游，一定会被这里的美食所吸引。
到此，以上就是小编对于永康美食特色菜谱推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于永康美食特色菜谱推荐的3点解答对大家有用。
