大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家宴菜谱减脂推荐菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家宴菜谱减脂推荐菜的解答，让我们一起看看吧。
西红柿除了炒鸡蛋，还有没有很好吃的家常菜？
夏天天气炎热，多吃一些素菜还是不错的选择。准备2个土豆，2个洋葱，1个辣椒(青、红椒均可)。少许酱油和食盐。土豆洗净后去皮，切成薄片，在清水中浸泡一下。洋葱去皮切成洋葱圈或洋葱丝。辣椒去皮去蒂，洗净后切片。炒锅置火🔥上，添加一些植物油，油烧热时先将土豆片捞出来放入锅中煸炒，炒制过程中可以分次少量添加清水，以防粘锅，煸炒5分钟左右，放入洋葱丝翻炒，待洋葱变软放入酱油和食盐，翻炒均匀，再将辣椒放入翻炒片刻即可出锅。此种方法不但是清淡利口，制作更是简单方便，适合家宴。
1: 番茄
番茄啥子都不加，就洗干净切片，撒点白糖即可。夏天吃最巴适，冰箱头冻一哈，口感好得很。
2: 番茄+↓
番茄块加土豆块炒(或者片或者丝)，原则先土豆后番茄(先番茄，土豆炒不熟！)，喜欢吃生脆就少炒一把火，喜欢吃耙的就多炒几把火，喜欢吃饭的，番茄土豆酱和饭好吃的没话说，喜欢喝汤的，自行加水煮开，一定要煮开，没煮开怕是要拉肚子哦…
3:番茄+↓
4:番茄+++↓
清蒸鱼，这道菜又快又好吃又有营养。像我们这些上班族，下了班都想做点快煮的菜，我一般都是买一条鱼和一些青菜，晚饭就解决了。
像清蒸鱼又简单，一般鱼都是卖鱼的提前帮你杀好了，你只需回来再用清水洗一遍就可以了。
步骤很简单：
1、先用清水把鱼洗干净，放在碗里，放适量的盐把鱼全身涂均匀
2、准备好姜，把姜放在鱼上下面和肚子里面，然后在鱼上面撒适量油
3、先把锅里的水提前烧热，然后把鱼放进去清蒸三分钟左右就可以了
4、鱼蒸好了之后放点酱油，再撒点葱花就完成啦。
是不是比煮其他菜都要简单呢。
每周总有那么两天不知道吃什么，定外卖觉得不健康，而且还费钱，但是自己做却无从下手，这个问题相信许多吃货+厨艺小白都遇到过，今天就推荐给大家几道适合初学者的快手家常菜。
耗油生菜
主要食材：
生菜一颗，食用油适量，蚝油两勺，生抽两勺，水淀粉两勺，食用盐适量，大蒜适量，辣椒少许
做法：
1. 生菜清洗干净掰成小块，大蒜切成末备用；
2. 锅中放水，加少许盐和几滴油，烧开后，放入生菜烫一下，立刻捞起控水，放在盘子上备用。
3. 锅中放入用少许食用油将蒜末爆香，加入蚝油和生抽，加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉。
4. 料汁烧开后，淋在生菜上即可。清爽又够味，很下饭的。
酸汤肥牛
春节怎么吃不会胖？
这个春节很特殊，估计大家绝大部分时间会呆在家里，吃必然成为家庭重要的活动内容，如何才能避免吃胖？
01 多吃菜，少吃主食
春节各种吃，家宴动则十几个菜，亲人都在吃，你不吃是不可能的，更何况有爸妈长辈看着，怎么也得吃。既然必须吃，不能干坐着瞪眼，那首先就尽量多吃菜，少吃饭。
02 多吃低脂高蛋白的菜
多吃蔬菜、水果、牛肉、鸡肉、鱼、虾之类低脂的食物，少吃大油高脂高热量的菜。
多吃低热量的菜，菜吃饱了，吃不下了，高热高碳的食物就没机会诱惑你。
03 不要怕剩菜
“每逢春节胖三斤”，这句话虽然不乏调侃的[_a***_]，却也基本符合事实。过一个春节长***，胖一圈，是非常普遍的现象。然而，春节必定要过，那么过年怎么吃，才能不胖呢？下面几个办法，或许可以帮助你在这个春节保住好身材。
春节之所以容易发胖，其中一个最主要的原因是，频繁参加各种宴饮、餐会。据统计，参加一次多人参加的火锅聚餐，每人平均摄入的热量超过2000千卡。而一个普通成年男性，一天的热量需求大约也就2500千卡。
然而在长***里，对于大多数人来说，参加体育运动、消耗热量的机会，反而接近于0。也就是说，如果你在长***期间，每天都大吃大喝，总的热量摄入将远超身体所需。直白点，也就是严重的“吃得多、动得少”。大量的热量盈余，只会造成一个不想看到的结果：快速发胖。
避免这种情况的办法，当然就是反其道而行之：尽可能宅在家里，减少大吃大喝的机会。今年适逢管控疫情的需要，正好是“躲避大吃大喝”的好理由，应该主动待在家里，减少多人聚会、聚餐的机会。
不少人参加餐会时，一开始由于饥饿，会快速进食。结果，在聚餐结束时，大概率会“吃撑了”。
身体对于“饱”的感觉，会落后于人们吃的速度。当你快速进食的时候，身体还毫无察觉。等到感觉吃饱或吃撑的时候，你已经吃进去了过多的食物。在春节时，这种快速进食的习惯，当然会对摄入更多热量“贡献良多”，也就是更有助于囤积热量。那么，聚餐时，具体如何放慢吃的节奏呢？
一是别饿着肚子上餐桌，在聚餐开始前两小时可以吃一些水果、点心之类的食物，避免“饥肠辘辘”地等着吃饭。
二是“一口一口”地进食，即送进嘴里的每一口食物，应在充分咀嚼吞咽下去后，再接着吃下一口。听起来容易，事实上如果你不注意，就做不到。要点是：一口吃完再吃下一口，每一口食物咀嚼到稀烂才吞咽（如果你愿意咀嚼至少30下才吞下，也是不错的办法）。
过完年后，你们的体重加重了吗😊？
年夜饭、同学宴请、发小聚会、走亲访友，这些场合都离不开以下两样东西：
（美食和饮酒）
要知道酒精的热量是每毫升7卡，美食大多数以脂肪组织为主是每克9卡。
而且过年期间还会触发“多吃多喝”条件，即便是已经全饱，依然无法下桌，被家宴的气氛带动多喝几杯。
随着热量摄入井喷势上升，体重必然会出现加重的情况，多数表现为腹部堆积、脸部浮肿等情况。
我是徒手犀牛！健身路上为你保驾护航
过年了让你去健身是不可能的，别人都在聚会打牌，基于大环境下，你自己跑去运动这不现实，你也没法坚持。
有些担心身材走样的人可能会说：年后再减肥，过年吃点好的，其实我们当代人每天都属于高质量饮食。
鸡要怎么做好吃？
所有的食材不同的领域有不同的处理方法，首先中餐的方法基本围绕着调味料来处理食材，西餐则是将就原汁原味但必须食材新鲜，如果食材不新鲜建议中餐制作，如果新鲜建议西餐处理只需要简单的去腥处理，然后用大蒜盐黑胡椒加上一下西餐的香料腌制后 放入烤箱，烤熟即可。
鸡是大家都非常喜欢的食物，肉质鲜美，老少皆宜。要说怎么做好吃，那估计不下100种做法了！在广东人的眼里，天下最好吃的鸡非白斩鸡莫属。如果让四川人听到肯定会表示不服，辣子鸡、口水鸡、泉水鸡、芋儿鸡、烧鸡公等等都是经典菜，要说吃鸡四川人肯定天下一。在下认为，一方水土养一方人，光听这些菜名都是如雷贯耳，名扬天下！小编在此介绍一下白斩鸡和口水鸡的做法。
白斩鸡：清远鸡一只．老姜、小葱、黄桅子（上色）。起锅烧水，加入生姜、葱节、黄桅子、广东米酒将水烧开，将宰好的鸡抓住鸡头三提三放，将鸡全部浸在水中再次煮沸，然后加盖关火焖25分钟到30分钟，这个时候的鸡是肉熟骨中带点血，然后将鸡捞出，放入冰水浸泡2分钟，再提起凉干水份。这时候我们将沙姜、生姜、小葱头切末装入小碗中，然后将烧热的花生油浇在上面，加盐、糖、鸡精、煮鸡原汤少许搅拌均匀备用，最后将鸡斩好装盘即可。
辣子鸡：将宰杀好的仔公鸡改成11厘米见方的小块，然后加姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽，蛋黄、淀粉、食用油腌制15分钟。起锅下宽油将油烧至七成热，下入腌好的鸡块，将鸡肉炸至微黄捞出备用，再次将油烧至八成热下入鸡块，将鸡块炸至酥香捞出。锅内留适量底油，依次下入花椒、生姜、蒜末、小葱白、辣椒段炒香，下入炸好的鸡块翻炒，加白糖、味精再次翻炒，起锅前加油酥花生米、白芝麻、花椒油、香油拌匀起锅即可。
做得不好，仅供参考！大家如有好的做法，咱们可以一起探讨，小编在此谢过🙏
很高兴在这里回答这个问题，关于鸡这么做才好吃：有很多种，比如口水鸡，麻辣鸡，柴火鸡，辣子鸡，等等、、、、我就在这里跟你分享一下辣子***，我个人比较喜欢吃辣子鸡，首先我们吧鸡砍成小块，放在锅里炸干，炸香，然后捞起来，最后留点底油，分别放入豆瓣酱，葱，姜，蒜，干辣椒，干花椒，炒香，下入炸好的鸡块，最后放入鸡精就可以起锅了，希望可以帮到你，谢谢🙏
到此，以上就是小编对于家宴菜谱减脂推荐菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家宴菜谱减脂推荐菜的4点解答对大家有用。
