大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三亲家常菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍三亲家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
年夜饭需要做鱼吗，一般几凉几热比较合适6口人？
年夜饭必须要有鱼的，《年年有余》么!
年夜饭六口之家，我觉得可以选择菜量小一点，品种多一些。兼顾一下大人和小孩的口味，最少准备十个菜“十全十美”。因为过年家里物质比较丰富，十二个菜也无不可!
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《黄瓜蜇皮》清淡爽口，制作简单，下酒解腻。（也可以选择白菜）
《老醋六样》选择圆葱，花生，皮蛋，绿瓤萝卜，苦菊，蜇头。用老醋，一品鲜酱油，白糖，苹果醋调一个汁，一拌就OK。
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《鸡爪或猪蹄》过年可以卤一盘鸡爪或猪蹄，这样有新的一年多多捞钱的意思。上班族一定要吃啊！
《猪皮冻》清清凉凉的，配点蒜泥。下酒好菜，可以提前熬制。想吃的时候，切上一盘。
凉菜完事。年夜饭餐桌上不可或缺的大虾，就可以红红火火的上桌了。《油焖，干锅，盐水》随自己的心情来上一盘。虾可能是南北年夜饭，餐桌上出镜率最高的一道菜。
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鱼是不是该隆重登场了？年夜饭餐桌上的鱼，整鱼上桌的怎么也得有一道吧？
因为是海边人，所以喜欢买点鲜活的鱼清蒸。蒸鱼是不是有蒸蒸日上的好彩头？
必须有鱼，连年有余吗？这个谐音很吉利！
一般六口人叫“四四菜席”，就是十六个菜，“四四”谐音事事、一六是要顺的意思，谐音是事事顺心！四四席具体菜谱如下：
1、四个凉菜：酱猪手、肘花、大拉皮、三文鱼刺身或色拉凉拌菜。
到此，以上就是小编对于三亲家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于三亲家常菜谱的1点解答对大家有用。
