大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素便当菜谱减脂吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍素便当菜谱减脂吗的解答，让我们一起看看吧。
10元快餐盒饭菜品种类成本？
根据每个地方的物价和消费水平和你实际的菜品质量来定的，武汉的大概是这样的（可以做个参考）
三荤两素：价格一般8元左右，成本一般要5元左右了
四荤两素：价格一般10元左右，成本5-6元吧
成本另外还要减去人工 房租一类的了 毛利大概是38%——45%左右
盒饭菜品用量的标准？
250ml到400ml。
盒饭的标准菜量通常是以克为单位计算,而非毫升,不同餐厅和供应商对于盒饭的标准菜量会有所差异,但通常在200克到400克之间,具体来说,在一个标准盒饭中,米饭大约占一半左右的容积(或重量),另外一半则是各种主菜、配菜和汁料等。
在工厂边上做快餐外卖，10快一份利润有多少？建议做吗？有什么建议？
把合适的菜品在合适的地方卖给合适的人-这是做餐饮的选址本质。
工厂人口基数大，收入不高，就餐时间短。所以，出品快，价钱低的盒饭，倒不失一个好的注意。
1，不能光做外卖。
因为一线工人，在上班时间是没有时间订餐的。但下班以后再定就来不及了。比较好的模式是：有一部分堂食（如果没有铺面，也要有一些移动的可折叠桌椅，可拆卸的四角厅用于遮挡风雨日晒）。
2，不要光卖10元盒饭，最好是用搭配模式。比如两荤两素15，两荤一素12，一荤一素10元这样。让不同收入的人可以自己选。
3，每天菜品更换。因为用餐人群固定，避免吃腻。
4，和工厂工会等领导组织谈好，定时送货上门。
至于利润，应该在50%-60%之间。食材不要用太差，尽量卫生。毛利即便略低，但重在稳定。顾客会识货的。
利润大概有5-7元左右，主要是看量，你销售量大，成本就低，你销售量小，那么你的成本就会增加。如果有合适的场地，合适的人群，当然是可以做的，不过前期我觉得你肯定是没有营业执照的，因此要注意城管。建议的话就是，前期做好口碑，薄利多销，要先积累用户，特别是工厂的这种，很容易口径相传，你的快餐干净卫生好吃，便宜，那么很容易就传播出去了，就会有更多的人来你这吃，因此，前期要注意：干净、卫生、好吃、便宜。因为你的人群可能不会特别注意昂贵的食材这些，便宜实惠是这类人群所关注的，因此针对你的目标群体的需求，做好就可以了
想做良心生意，主要实惠分量要足，口味好点，卫生注意点，利润控制在3.5！一定要大方，农民工干重活，饭量大，一定要让农民工兄弟吃饱吃好，这生意还是可以的，但是比较累，一定要能吃苦
到此，以上就是小编对于素便当菜谱减脂吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于素便当菜谱减脂吗的3点解答对大家有用。
