大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寿宴家常菜菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍寿宴家常菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
寿宴点什么菜谱?
1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)2、风味酱骨架(8大块)3、大棒骨炖酸菜4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝6、肉丝野蕨菜7、黑木耳炒西芹8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮10、清炒时蔬11、土猪肉丸菌菇汤12、韭菜肉水饺13、特色油饼(或玉米面锅出溜)14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗家庭生日宴菜单/菜谱 1、凉菜: 水果沙拉(这个就不用说了,很简单) 彩丝卷: 用料:胡萝卜1根、黄瓜1根、绿豆芽2两、蘑菇2两、香菜若干、干豆腐皮3张、甜面酱1袋。 制作: A、胡萝卜切细丝、黄瓜切细丝、绿豆芽用开水汆烫、蘑菇用开水汆烫后切成细丝待用。 B、展开豆腐皮,把胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、香菜放在豆腐皮内,然后用豆腐皮将菜包裹在内做成卷。卷的时候一定要卷紧。 C、每个卷切成长约2——3厘米的小段后摆盘。 D、用一小碟乘甜面酱后和卷一起上桌。 芥兰刺身: 用料:芥兰400克(尽量选用粗一些的芥兰)、生抽、绿芥末膏若干。 制作: A、芥兰摘去叶子、将皮刮掉。 B、芥兰放在开水中焯一下断生。 C、芥兰切成斜长薄片。 D、圆盘底部放冰块,用保鲜膜将盘面蒙住,上面放芥兰片。 E、芥兰片放冰箱中放置片刻,在一小碗中放入酱油、芥末膏后一起上桌。 莴笋肝片: 用料:猪肝250克、莴笋100克,醋、酱油、盐、味精、蒜泥、香菜各适量。 制作: A、猪肝放在开水内煮熟悉,煮的时候加少量盐。 B、莴笋切成片,用开水焯透。 C、猪肝切成薄片,将莴笋片捞出沥干水份,放在碗里。
急求实用的寿宴菜谱?
寿宴菜谱是恭贺长辈生日快乐,身体健康,生活开心幸福而准备的丰盛菜系,寿宴菜谱的菜系可以准备:卤水拼盘、千年三丝、三鲜杂烩、豆辣水鸭、清蒸开边虾、虎皮扣肉、金玉满堂、时令小菜、百年寿桃、双色水果、清蒸鱼、红烧猪蹄、这些都可以用于寿宴菜谱中
80大寿菜谱设计?
喜庆满堂---八彩蝶。
***当头---乳猪拼盘。
浓情蜜意---鱼香焗龙虾。
金枝玉叶---辣椒炒花枝仁
大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。
金玉满船---蚝皇扒鲍贝。
年年有余---豉油蒸老虎斑。
喜气洋洋---大漠风沙鸡。
花好月圆---香菇扒时蔬
全家欢乐——烩海八鲜
1:***烧猪肉拼双鸽海蜇,2:煎焗大连鲜鲍,3:蜜瓜海鲜船,4:西芹兰豆百合炒鲜带子,5:瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪,6:碎蒸大东星,7:葱油白切鸡,8:美极焗大桂虾,9:家乡彭公排骨,10盐水青菜,II清蒸鲈鱼,I2莲子银耳红枣汤,I3红烧甲鱼,I4凉拌面,I5蒸饺子,水果拼盘!
80大寿菜谱?
答:人到80大寿菜谱?随着人们生活水平的搞高。给老人做寿也成了人们生活中的传统习惯。
尤其是儿孙满堂的老年人,到了八十岁都要举行一个丰盛的聚餐来庆贺年满八十大寿星,自然少不了美味菜谱,海鲜,猪肉,牛肉,以及各种各样的[_a***_],水果,香烟,酒水等等,回答完毕。
到此,以上就是小编对于寿宴家常菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于寿宴家常菜菜谱的4点解答对大家有用。