大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉丝家常做法菜谱窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粉丝家常做法菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
家常细粉丝的快速做法?
用料
做法
黄瓜切丝放入碗中。粉丝煮软过凉水,沥干放入碗中。
加入1勺蒜末、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油,1勺芝麻油,1勺老干妈,半勺白糖和少许盐拌匀,加入油炸花生米拌匀就好啦!
粉丝完成冷水侵泡。
猪的血切割成格子,开水焯一下。
香莱清理干净,切条。
大骨汤(骨头汤就可以),放到砂锅里,煮沸。先下油炸豆腐,再下粉丝,再次大火烧开。
最终放猪的血,起锅前撒上香莱、食盐和味精就可以。
疯狂的粉丝做法?
娃娃菜1棵、绿豆粉丝2捆、大蒜1个、红甜椒1/8个、绿甜椒1/8个、圣女果4颗、油少许、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙、鸡汤2汤匙
2.粉丝用温水浸泡。
3.蒜切末、红绿甜椒切丁,圣女果对半切备用。
先将红薯粉丝提前用冷水泡软;烧热锅放入少许油, 将五花肉片放入锅中煸炒至微出油脂,加入姜蒜末进去翻炒香,加入料酒和酱油进锅翻炒均匀,加入粉丝进去翻炒;
加入高汤进去烧煮,放入娃娃菜进去翻炒至微微发软,加入少许盐等调味;
欢呼的粉丝做法?
用料:榨菜丝30g ,猪肉末100g,干粉丝50g, 青红甜椒各15g,生抽(腌肉)半勺, 料酒半勺,生抽一勺 ,耗油一勺,白胡椒粉适量 ,水200ml
做法:1. 青红甜椒,乌江榨菜,干粉丝,猪肉末
3. 青红椒切小丁,蒜葱切片,干粉丝放凉水里泡软,猪肉也腌上了,榨菜本就是丝无需再加工
4. 锅里放油,炒香葱蒜
下粉丝的做法?
鸭血肉片粉丝煲】
原料: 红薯粉丝 里脊肉片 鸭血 豆瓣酱 蒜末 生抽 料酒 油盐
制作:肉片加入盐,料酒,生抽和淀粉等调味料拌均匀;热锅凉油,下入姜蒜末和1勺豆瓣酱进锅煸炒香,加入水炖煮开,加入粉丝进锅去煮; 放入肉片进锅去煮至变色,下入鸭血进锅去煮上两分钟;再加入少许盐调味即可。
【鲜虾粉丝煲】
原料: 鲜虾 红薯粉丝 姜片 蒜 料酒 生抽 料酒 蚝油 淀粉 油盐
食材:
做法:
1:胡萝卜和包菜切丝,粉丝烫软捞出,鸡蛋打散炒熟盛出
2:锅中热油爆香葱花、蒜末和干辣椒,下入胡萝卜丝和包菜丝炒软
3:加入粉丝一勺生抽一勺蚝油半勺老抽少许盐和鸡精,倒入鸡蛋翻炒均匀即可
1、豆芽摘洗干净,开水锅里汆一下水,去一下豆腥味。
2、再准备切点胡萝卜丝炒出来更好吃。
3、粉条提前泡发,切长段,加入酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀待用。
4、起锅烧油,姜葱蒜爆香,下入干辣椒炒酥香,下入黄豆芽和胡萝卜丝一同炒断生,再下入粉条炒出锅气,调入少许盐、十三香,生抽、味精、花椒油少许、香油少许,出锅装盘撒上葱花点缀就可以了。
到此,以上就是小编对于粉丝家常做法菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉丝家常做法菜谱窍门的4点解答对大家有用。