大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于静物菜谱家常菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍静物菜谱家常菜的解答,让我们一起看看吧。
美食摄影,都有哪些“视角”?
作为摄影师,在拍摄美食时,需要了解被摄体主要呈现的哪些东西最重要,突出并美化它。美食拍摄的角度除了和美食本身有关外,还和放置它的碗碟及它的摆盘有很大的关系。所以作为一个合格美食摄影师,不仅要了解食材还要懂得要用什么样的碗碟乘放它,以及怎么摆盘可以更好的搭配拍摄。
1.俯拍:这类拍摄汤面食居多。汤面类的碗大多比较深,从侧面或者正面拍摄不大容易体现食物本身,所以你们看的很多面食类的拍摄大多是用的俯拍。
2.侧拍:这类拍摄的对象是碗碟相对较浅,比如炒饭之类不需要展现它的厚度的食物。
3.正面拍摄:这类拍摄大多是为了展示食物的厚度,比如汉堡之类的
以上只是一些简单的例子,拍摄美食时,摆盘、道具等的搭配都至关重要,直接影响拍摄后的效果。所以一个好的美食摄影师,要充分了解菜品的原料、制作工艺、味道以及想要表达的情感,相对应的如何通过摆盘来加强这些内容。
拍摄美食主要有三个角度:斜拍、平拍、俯拍。具体怎么选择主要是根据食物以及摆盘的特征来决定。
大部分美食都适合用这个角度来拍摄。各大饭店菜谱中的照片也是以斜拍为主。
这就是我们坐在饭桌前看着美食的视角,所以***用这个角度拍摄的美食看着也很自然。
平拍主要用于那些层次丰富的食物,比如汉堡、热狗、驴肉火烧。我们可以想象一下,如果俯拍汉堡会怎么样?恐怕你的照片中就只能看到面包片了,对吧。
另外,一些饮料的拍摄也适用于平拍,尤其是透明杯子的饮料,再来点侧逆光,可以拍的非常通透。
昨天受邀到洪崖洞寻围煮试菜,一大堆长枪短炮各种视角拍,我在边边用手机拍了一张,发到500px,居然上了热门。其实我并不觉得这张照片咋样啊?@500px镜头背后 @罗伟—嫩芽NAYAKA @骑毛驴的唐僧
美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要,同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观,是非常好的拍摄素材。
拍摄美食摄影时,很重要的一点就是观察,比如现场的环境(选择漂亮的桌面、有气氛的角落)、现场的光线(该如何布光)。再来就是观察送上桌的餐点,它是如何摆盘的?哪一面比较漂亮?它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性,来决定用什么角度拍摄。
拍摄美食,角度非常的重要,我们需要根据不同食物,不同的灯光,不同的拍摄环境选择适宜的拍摄角度。在这里和大家一起分享美国摄影师 Helene 的命名四种方式,分别为平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。这四种角度基本包含了所有美食的拍摄角度。(图片来自网络)
拍摄外卖菜品图片有哪些技巧?怎样才拍得好看?
拍摄外卖菜品图片有什么技巧?怎样才拍得好看?
菜品拍摄有什么样的拍摄技巧,在一般的商拍中,菜品菜牌是最常见的拍摄项目,一般要上门布光拍摄,这里我就不说什么构图,用光,及具体的拍摄参数了,这些是最基础的,如果这些都还不会,也别去商拍菜品了。
所以我只说说我个人的拍摄思路与想法。
第一点,要根据不同的菜品来决定拍摄方案。
这个应当很好理解,牛肉面快餐和咖啡厅西餐不能用一种拍摄方案。
菜品商拍不只是拍摄影作品的问题,还是满足商家客户需求的问题,所以要在能实现客户要求的基础之上完成菜品的拍摄。所以你的拍摄方案要按菜品类型,客户需要,你的创意来实现。
第二点,要灵活的根据环境光线决定布光方案。
由于菜品的特殊性,不可能象别的静物拍摄那样,可以在影棚中布光好,安心认真的拍摄,都要上门,根据商家的环境与光线情况来完成布光与拍摄。
这就要求摄影师有很强的现场环境构图与光线掌控能力,你要决定是完全用室内光,还是利用室外自然光加布光等等。
外拍拍摄时,要先在拍摄过程中要注意选用合适的餐具,不能选择太花哨的餐具进行拍摄,否则拍摄出的结果主次不分明,主题不突出。不同的菜品在拍摄中可以***用不同的餐具来烘托产品的拍摄效果,也可以加入有造型的小餐具小道具进行背景的点翠,但切记喧宾夺主。而木质的托盘,砂锅等类型的餐具可以提升食物的诱惑感。
其次,拍摄过程。在进行菜品拍摄时,菜品的陈列很重要,不同的菜品,需要搭配不同的风格,不同的器皿和角度,选择合适搭配,拍摄出来的菜品自然就适合客户的浏览,抓住其眼球。
背景道路的选择、菜品的颜色不同,选择的背景道具就应该不同,背景是否能够突出菜品,颜色搭配是否合理,和整体有无冲突都应该考虑。
如果是自己在家拍花个一两百元钱买个“摄影棚”、光源及闪光灯、脚架即可。
拍摄时我喜欢M档,根据不同的色彩需求选择白平衡,光圈不要太大以免造成拍摄题材景深太浅,点测光,感光度适中即可。希望能够帮助到你。再者我不是专业人士,也没有什么棚拍技能,纯属***,不同之处多多谅解。
求推荐一套二手相机,有哪些?拍照兼顾拍点***?
向你推荐这款相机,其拍照性能满足你一切拍摄的需要啊,他的拍摄性能,***拍摄性能极其强悍,如果你有专业团队,你拍电影都可以了啊,这款机器就是佳能1DX2其庞大的镜头去满足你一切需要。这个相机的快门寿命也非常强,有的用了七八十万次,上百万次的都有。还有就是换一个快门也不是很贵,1000块钱上下。你拿去拍婚纱照婚礼,然后去给店面拍拍菜,拍拍宣传片,拍拍儿童多多挣钱。其相机性能一点问题都没有。
强烈推荐松下g95相机。我双十一买了一台,6500套机,很喜欢。
我总结了这么多优缺点:
优点1.五轴防抖(这个拍照也可以用上,长曝光3,4秒都不会煳)自己手持拍***的时候,完全不会太抖,太抖观众看吐了直接就跑了。
优点2.镁铝合金机身,非常结实。
优点3.4K***,这个比1080清晰了很多。
优点4.按钮丰富,很好操作。
优点5.自带vlog-L,给后期调色留了空间。
优点6.可以USB充电和供电。出门在外不用再带一大坨的充电器了。外面紧急没电的时候,可以插上充电宝应急。
优点7.可以外接麦克风。并且不会挡到翻转屏幕。
佳能6D全画幅,长期用来拍摄食物用,用什么镜头好?还需要什么其他配置吗?
拍摄食物,我觉得布光更重要。
镜头可以考虑配置50/60微距和百微各一只。其他日常用的50/1.8,24-105,24-70也能来客串。
但是,必须要有好的布光和、背景和各种***用的道具。
合适的布光,可以让菜肴的色彩更加漂亮,更加诱人。另外,拍菜还有很多技巧,比如用色拉油代替啤酒,肉不能全熟。。。等等等。这些技巧都有分享,要善于借鉴前人的智慧。
到此,以上就是小编对于静物菜谱家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于静物菜谱家常菜的4点解答对大家有用。