大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱西红柿炒蛋的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱西红柿炒蛋的解答，让我们一起看看吧。
番茄炒蛋最正宗的做法？
食材清单
大番茄 适量 、 鸡蛋 适量 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 香葱 适量
步骤1/4
步骤2/4
热锅冷油，油热倒入鸡蛋，起大泡盛出，锅洗净油热倒入西红柿 大火翻炒3分钟左右。
步骤3/4
材料
300g西红柿，2个鸡蛋，少许葱，适量油，适量盐，少许白糖
做法
1、番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎；
2、坐锅放油烧热，倒入鸡蛋，大火快速滑炒后装起；
3、用余油开始炒番茄；
4、要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去；
5、等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去，炒匀，放少许白糖及盐调味即可。
材料
做法
2、 鸡蛋破开，装进干净的碗里，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，备用。
3、热锅冷油，将鸡蛋液下入锅里，
4、然后拿起锅的把手，将鸡蛋液在锅里转一圈。
5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。
6、然后等鸡蛋皮呈金***的时候，就可以用锅铲，把鸡蛋皮切成大小块。
7、再把鸡蛋大小块在锅里炒均匀，盛放在碗里，备用。
主料： 鸡蛋3只, 番茄2颗, 小葱
辅料： 食用油(适量), 盐(少许), 白醋(少许)
步骤：
1. 番茄，鸡蛋清水冲洗，
2. 鸡蛋加适量盐打散，
3. 滴入少许白醋，打匀，
4. 番茄去蒂，
5. 番茄均匀切块，
6. 坐锅热油，下蛋液，成型后划散，
7. 下番茄块翻炒，
家常炒鸡蛋？
1. 首先在热锅内，把适量的油倒入锅中，开火烧热，放入一小块的黄油；
2. 将4-6颗鸡蛋放进油锅里，然后迅速搅拌，并让每个蛋颗上升到中部；
3. 当蛋颗的边缘变白的时候，改用铲子或勺子，慢慢炒，将蛋颗翻动再把它推到锅里，再开火炒；
4. 继续慢慢翻动蛋，直到蛋颗变得完全熟，而表面形成微脆即可装盘享用。
食材
鸡蛋 3个
葱 适量
盐 少许
味精 少许
方法/步骤
把鸡蛋和葱准备好，备用
把鸡蛋打散，葱切成段
把锅坐火上，倒入油
油热后就把鸡蛋倒入锅中，再把葱花倒入锅中，开始翻炒
做法：1.黄瓜洗干净切片，鸡蛋打入碗中加少许盐，胡萝卜洗干净切片。
2.在锅中倒入适量的花生油，油热后放入蒜瓣进行爆炒出香。
3.将打散的鸡蛋液倒入，迅速翻炒，再加入胡萝卜，翻炒两下。
4.放入黄瓜片，中火炒制断生，出锅前加入少许盐，调味就可以了。
西红柿炒鸡蛋的做法是什么？
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西红柿炒鸡蛋这道菜大家应该都并不陌生，可以说是咋们中国人的国民菜了。可以说就在前年的一个感动人心的短片将这道菜推向了***。以为海外留学生一时兴起想吃家乡的这道西红柿炒鸡蛋可是不知道是怎么做的，于是通过微信与国内的父母***，父母通过远程讲解来做这道国民菜。看是很平常的一件事，可你要知道这么远洋***横跨大洋的。因为时差的原因，远在中国的父母可是半夜睡梦中起来给孩子讲解的。因此短片也感动了无数人，顷刻间短片上了热搜。
西红柿炒鸡蛋作为一道国民菜为什么这么受欢迎呢？西红柿炒鸡蛋色泽鲜美，口感清爽宜人，十分开胃下饭，是家常菜中最常见的下饭菜。西红柿和鸡蛋都是最普通的食材，但有着丰富的营养价值。
西红柿炒鸡蛋的做法不尽相同，每个家庭都有自己的一套做法，各有千秋。有人不是将西红柿与鸡蛋不是分开炒的，而是鸡蛋炒熟后接着放西红柿煸炒；也有人觉得西红柿的味道欠缺，会添加一些番茄酱来提色提味；还有的人会葱姜蒜来炝锅，再来炒鸡蛋，都跟平时炒菜无异……其实，厨煮儀觉得西红柿炒鸡蛋的味道要好，最传统的做法莫过于我今天要分享给大家的这种西红柿炒鸡蛋的做法了，虽然没有多余的调味料，但是味道却依然是最美。
主料：鸡蛋、西红柿
辅料：白糖、小葱、盐适量、适量油
制作方法：
到此，以上就是小编对于家常菜谱西红柿炒蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱西红柿炒蛋的3点解答对大家有用。
