大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱家常菜牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱家常菜牛肉的解答，让我们一起看看吧。
牛肉可以做什么好吃的菜？
红烧牛肉：将牛肉切块后煮烂，加入姜蒜、酱油、糖、料酒等调味料，炖煮至入味即可享用。
炒牛肉：将牛肉切片后腌制，热锅加油后爆炒，加入蔬菜和调味料炒熟即可。
涮牛肉：将牛肉切成薄片，放入滚水中涮烫，配上调料食用很美味。
牛肉煲：将牛肉切块后煮至入味，加入土豆、胡萝卜等蔬菜，再炖煮一段时间即可享用。
牛肉丸的家常做法配什么菜好吃？
1. 蔬菜炒饭：将胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱等蔬菜和米饭一起翻炒，再加入牛肉丸炒匀，味道更加丰富。
2. 番茄汤：将牛肉丸和番茄一起煮熟，然后捣碎成汤，口感鲜美，营养丰富。
3. 烤蔬菜沙拉：将洋葱、茄子、西红柿等蔬菜烤熟后，混合橄榄油、盐和黑胡椒，再加入牛肉丸拌匀，营养丰富，口感爽口。
4. 红烧牛肉丸：将牛肉丸炖在红烧汁中，口感嫩滑，口味浓郁。
配上花菜：材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量
2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用;
3、将牛肉丸拆开包装，放在案板上切开，待用;
4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接着，合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然后，加适量的清水，煮开，煮至花菜熟软;
7、最后，加适量的生抽、盐、鸡精，调味炒匀，即成
牛肉丸是一道美味的家常菜品，口感鲜嫩，营养丰富。搭配不同的菜肴，可以增加其口感和营养价值。以下是几种常见的牛肉丸家常做法配菜推荐：
3. 番茄牛肉丸 配番茄、洋葱、土豆、鸡蛋等
碎花牛肉怎么做好吃？
首先，牛肉用清水淘洗多余血水，切成片，再次淘洗血水，再切成丝，再次淘洗干净，最好切成丁，再剁成末儿，加料酒，盐，生抽，胡椒粉，花椒粉，腌制牛肉末。准备大蒜末，和姜末，能吃辣椒的话，可以加点辣椒，切成丁。热锅，倒油，小火爆香姜末和蒜末，加入豆瓣酱，小火，炒出红油，转大火，倒入牛肉末，炒至牛肉变色，加少量醋，翻炒片刻，加少量水淀粉，大火翻炒均匀，出锅。
碎花牛肉，这名字好听。因为我都只知道，肉末。怎么做好吃呢？
首先，牛肉用清水淘洗多余血水，切成片，再次淘洗血水，再切成丝，再次淘洗干净，最好切成丁，再剁成末儿，加料酒，盐，生抽，胡椒粉，花椒粉，腌制牛肉末。准备大蒜末，和姜末，能吃辣椒的话，可以加点辣椒，切成丁。热锅，倒油，小火爆香姜末和蒜末，加入豆瓣酱，小火，炒出红油，转大火，倒入牛肉末，炒至牛肉变色，加少量醋，翻炒片刻，加少量水淀粉，大火翻炒均匀，出锅，大家觉得好就点个赞吧！
黄牛肉250克，嫩姜末25克，蒜苗25克，郫县豆瓣50克，酱油25克，水豆粉25克，熟菜油100克。
做法
1、选无筋黄牛肉剁碎，与清水(25克)、酱油、水豆粉拌匀。蒜苗切花。＠2、炒锅置旺火上，下菜油烧至五成热，放入牛肉炒散断生，加入豆瓣炒香至油呈红色，再加入姜末炒香，然后加入蒜苗花炒匀起锅即成。
到此，以上就是小编对于菜谱家常菜牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱家常菜牛肉的3点解答对大家有用。
