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菜谱家常蒸菜做法,菜谱家常蒸菜做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常蒸菜做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍菜谱家常蒸菜做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6款诱人的蒸菜家常做法?
  2. 汽锅蒸菜的做法?
  3. 汽锅蒸菜的家常做法?

6款诱人的蒸菜家常做法?

以下是六款受欢迎的蒸菜家常做法,这些菜肴不仅美味,而且制作简单适合家庭聚餐或日常餐点:

1. 蒜蓉粉丝虾:

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(图片来源网络,侵删)

   - 将虾洗净去壳,粉丝泡软。

   - 虾背部切一刀,但不切断。

   - 碗中铺上粉丝,放上虾,撒上蒜蓉和少许调料

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   - 锅中水开后,放入虾蒸约5分钟,出锅前撒上葱花即可

2. 豉香蒸排骨

   - 将排骨洗净,用豉汁、生抽料酒、盐和淀粉腌制20分钟。

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汽锅蒸菜的做法?

八宝汽锅甲鱼

用料:

甲鱼一只约1000克,清汤750克,葱段、姜片各10克,料酒15克,鸡精5克,精盐5克,白胡椒粉1克,水发香菇15克,水发玉兰片15克,竹笋15克,金钩10克,火腿15克,瑶柱20克,熟鸡片30克。

制法:

1、踩住甲鱼背,使头伸出,用尖刀刺入喉管杀死,再从4只脚趾缝处各刺一刀(以防筋缩);刮去背上粘液,用开水煮至能掰开背壳,剔下裙边,把壳剥下,除去内脏洗净;将其胆汁加些水,涂抹其全身,稍待片刻,用清水冲洗,以除腥味;将其剁成3厘米见方的块,裙边改成棋子块,放沸水中汆一下。

2、汽锅内放入甲鱼块及裙边块,加料酒、精盐、及拍裂的姜块,码匀腌制片刻,放入葱段及熟鸡片、香菇、玉兰片、竹笋、金钩、火腿、瑶柱等,盖好盖,蒸2小时至肉离骨即可上席。

3、揭开盖,放入鸡精、精盐、白胡椒粉、及清汤,撒上葱花即可食用

汽锅蒸菜的家常做法?

汽锅蒸时蔬的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜可以用,娃娃菜、金针菇、香菇、西兰花、芥兰、菜心等,洗干净切成适当大小放入锅中。

步骤 2

豆制品:腐竹豆腐、豆皮等喜欢什么就放什么。

步骤 3

粉丝、粉条等放入锅中。

步骤 4

还可以放入白薯、玉米山药等。

步骤 5

食材主料藕40克玉米100克茄子40克胡萝卜30克辅料大枣适量无花果适量里脊适量 步骤1.长茄子切成滚刀块。

2.胡萝卜切成滚刀块。

3.玉米切成寸段。藕切成薄片。

4.里脊肉切成小块。

5.先把玉米,茄子,胡萝卜,藕放入锅中。加入少量的水。中火开锅后盖上盖子。蒸煮五分钟。

到此,以上就是小编对于菜谱家常蒸菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常蒸菜做法的3点解答对大家有用。

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