大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合吃的清淡菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍适合吃的清淡菜谱的解答,让我们一起看看吧。
十大清淡菜谱?
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发,去掉根,白玉菇需要去根,准备好青椒,胡萝卜,葱,蒜,备用
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
一【炒蒜苔】材料:蒜苔320克,葱1小段,红辣椒5个;盐3克,生抽2勺。
做法:洗净的蒜苔切段,红辣椒切丝;锅中油热后放入葱花和辣椒炒出香味;然后倒入蒜苔,再加入盐,翻炒至有的蒜苔表面稍皱吧,最后放点生抽拌匀即可。二【芦蒿香干】
春天的芦蒿,脆嫩可口,因为有着独特香味,所以是一种天然的无公害绿色食品,与香干搭配速炒,绝配。材料:芦蒿200克,香干200克,葱白1小段,盐1小勺。
做法:芦蒿,香干丝洗净,分别切成3/4厘米的段。锅中油热后放葱花炝锅,然后放入香干,翻炒几下后加入芦蒿大火快炒,炒至芦蒿稍变色,更绿一些,加盐拌匀即可。
清淡食物有哪些?
清淡的食物要低盐,少油。比如麻酱面就属于清淡的食物。做法如下,水煮面条100g。煮鸡蛋一枚。把办好的黄瓜丝放在面条上搅拌均匀就可食用。黄瓜丝,蒜泥,***,食用盐少许。
清淡家常菜菜谱?
1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。
3、西红柿去皮,切块备用。
4、茄子去皮,切滚刀块。
5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
有哪些素菜清淡可口?
可乐+番茄沙司+酱油炖
调料:可乐、番茄沙司、酱油以1:1:1的比例调配成酱汁,可以作为素菜的调味酱汁
做法:将各种蘑菇,比如一些鸡腿菇、口蘑、蟹味菇、金针菇等切成片或丁,在炝锅之后放入锅里煸炒,之后将上述调配好的酱汁导入锅里,加盐和水,蘑菇炖软后就可以出锅。
这个也应该算是一道素菜吧,个人觉得还是很爽口的,盛一碗米饭,浇上蘑菇,虽然是一个菜、无肉、无辣、不油腻,也不显得单调,小朋友也会喜欢。
有哪些素菜清淡可口?
想必大家过年期间,大鱼大肉,推杯换盏,体重也长得不止三斤了吧!过年大家就是图个热热闹闹,开开心心,你说不吃,拒绝也不好意思,吃多了肠胃不堪重负,来几款清淡小菜调节一下肠胃,大家可以在家做着品尝哦!
〔凉拌爽口[_a***_]〕
所需材料:两端完好的藕1节,葱花,姜丝,蒜末,小尖椒,香油,陈醋,生抽
做法:
1.莲藕洗净削皮,切成均匀的薄片;葱,姜,辣椒切成沫备用。
2.锅中烧开水,下入藕片煮2分钟,半生捞出沥干水份。
3.拿一个漂亮盘子把藕片摆好造型,撒上葱花,姜丝,小尖椒。
4.淋上生抽,香油,陈醋,鸡粉,锅中烧热油,淋在藕片上。一碗喷香的藕片就做好了,非常清淡爽口。
〔凉拌清脆芦笋〕
所需材料:芦笋1斤,姜蒜沫,小尖椒,蒸鱼豉油,香油
到此,以上就是小编对于适合吃的清淡菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合吃的清淡菜谱的4点解答对大家有用。