大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤简单家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍汤简单家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
四味汤家常做法?
步骤/方式1
之所以叫四味猪肚汤,是除了猪肚外,还加入了营养的四味食材。分别是红枣、桂圆、淮山和莲子,以起到补气血、润肠胃、去水肿和清肺热的作用。
步骤/方式2
莲子用水清洗干净,不浸泡也没问题,完全可以焖熟。猪肚切丝取200克左右,淮山、桂圆和红枣取适量清洗干净。
步骤/方式3
步骤/方式4
豆腐汤家常做法简单做法?
1.豆腐切条,用淡盐水浸泡5分钟。
3.用油炒葱花。
3· 加入火腿略微翻炒下。
4· 加入捏碎的内酯豆腐和适量的水,加盐和鸡精调味。水开后,加入鸡蛋,边加边搅拌。
5· 鸡蛋加好后勾芡,也是边加边搅拌,防止结块。
6· 最后加入切好的香葱段和香菜,略搅拌下就可以了。
第二步:先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。
第三步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。
第四步:锅中倒入少许油,油热后把葱末放入名中煸炒了香味。再把西红柿放入锅中煸炒均匀,然后放入2勺番茄酱翻炒均匀。
第五步:往锅中倒入一大碗清水。
1. 鱼头处理干净对半切开,鱼骨切段,用少许盐,料酒和生粉抓匀。
2. 豆腐在盐水中泡一会儿去豆腥味。
3. 把豆腐切块。
4. 不粘锅放油烧热,下鱼头和鱼骨煎到表面金黄。
5. 加入姜丝炒香。
6. 把煎好的鱼头,鱼骨移入汤锅中,加入适量水大火烧开后转小火熬制。
7. 一直把锅中汤熬制呈奶白色。
8. 加入豆腐大火煮2分钟。
9. 最后撒入少许胡椒粉。
10. 加入适量盐调味,出锅时撒入葱花即可。
豆腐汤的10个简单做法?
1、准备食材:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、少许油、番茄酱。
2、先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3、锅内加少许香油,放入姜碎,炒香。
4、加入适量的清水。
1、内酯豆腐上锅蒸五分钟。木耳泡发放入糖和玉米淀粉,搅拌一下,五分钟就泡好,木耳锅中煮开
2、清水加入一勺生抽,半勺老抽,一点盐,一点鸡精,一点黑胡椒
3、淋入蛋液
4、加入煮好的木耳和小香肠
5、加入水淀粉煮粘稠
老鸭汤的家常做法黄小厨
1.先将鸭子清洗干净,然后将鸭子剁成块。(中等大小)
2.将剁好的鸭肉块放入锅,加入葱结、生姜片和料酒,倒入清水煮沸。(给鸭肉焯水,去腥除杂质)
3.焯水后,将鸭肉放入水中清洗干净(最好是温水),捞出来备用。
4.起炒锅,将鸭肉块放入锅中进行翻炒,鸭肉变颜色的时候,里面再加入适量的水。
到此,以上就是小编对于汤简单家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤简单家常菜谱的4点解答对大家有用。